2020-10-12

昨天，我们简单地谈论了川菜的特点，以及常见的川菜家常菜。今天，我们继续聊聊美食的一些普通做法。

我们都是土生土长的四川人，饮食主要以麻辣为主，许多人是无辣不欢。人们常用炝炒、凉拌、卤煮、清炖等不同烹饪方式加工食材，这样食物就会以更美味的方式呈现出来。