三色炒虾仁

红萝卜淡淡的香加上虾仁的鲜味道很好呢。

用料：红萝卜  适量，虾仁  适量。

大蒜  两瓣，盐  适量克，蚝油  一勺，酱油  适量，水淀粉  少许克。

芹菜炒虾仁的做法步骤：

芹菜摘掉叶切好段，焯水备用。

扒好的虾仁开背取出虾线，放在小碗里用开水过一下。

让虾仁可以达到7-8分熟，备用。

锅里放油，加入切好的蒜末，炒香，加入芹菜翻炒，放酱油，盐。

加入虾仁翻炒加点蚝油，出锅时加点水淀粉。

完成啦，香气十足。

如果芹菜焯水炒之前没有把水分攥干加水淀粉可以干一点，如果没有水了可以适量淀粉少点水多点。