《我的最后一本减肥书》07鉴别伪科学减肥

十行采集：

1.减肥很难，没有捷径。

如果你想要减肥，一定要做的一件事，就是鉴别众多减肥知识的真伪。

2.科学减肥是告诉你，如何合理地、不损害健康地管住嘴和迈开腿；如何减肥之后不反弹，或者尽可能降低反弹率；如何在瘦下来的同时建立良好的饮食习惯。

科学减肥，就是为了让你以后不再需要减肥。

3.如果能选择童话，就没有人喜欢现实。这就是伪科学减肥受欢迎的原因。

伪科学减肥之所以喜欢编童话，是因为人们喜欢童话，童话更符合人们对减肥的幻想，给人们走捷径的希望。

4.大众喜欢非黑即白。但在现实世界中，大多数东西既有好的一面，也有坏的一面，就看如何辩证地利用它们。

伪科学减肥，最喜欢把复杂的问题简单化、极端化。

5.伪科学的伪装往往有以下几个特点：

•把复杂变简单；

•把有限变无限；

•把个别变共识；

•把辛苦变快乐；

•把不可能变可能；

•把平凡变不凡；

6.鉴别伪科学减肥——3个“金标准”：

•说话太绝对，往往有问题；

•不区分具体情况的观点往往不靠谱；

•实验也分等级，谨慎对待低可信度的实验。

7.确认性偏差：人的大脑有一种天然的局限，如果人很相信一件事，他就很容易只看到这件事有利的一面，而忽略了不利的一面。人往往是先去相信，再去找证据。

8.波普尔在《科学知识进化论》当中说：“科学观念不管变化得多么彻底，都必须保留前人的成就，不可能真正地同传统决裂。正因为这样，科学革命总是理性的。”

9.循证医学，是医学界、营养学界做科学研究和解决实际问题的最高准则和最有力的工具。

循证医学就是用科学证据说话，而且会把科学证据分出等级，不同等级的科学证据能提供不同级别的论证能力。

10.人与人之间差异巨大，适合别人的减肥方法不一定适合自己。不要以为某人亲身验证的事情就一定放诸四海而皆准。

11.想不挨饿、不运动，只靠减肥补剂来减肥，目前看根本不可能。

12.分析一种蛋白质来源的氨基酸构成和特点，最终看两个数据，一个是化学评分(CS)，一个是氨基酸评分(AAS)。

蛋白质功效比(PER)大于2.0，被认为是高质量蛋白质。

一行精华：

减肥很难，没有捷径。科学减肥，就是为了让你以后不再需要减肥。

伪科学减肥更喜欢编童话去迎合人们对减肥的幻想，给人们走捷径的希望。

触动，反思，改变：

世界上本来就没有什么捷径，一切“命运馈赠的礼物，早已在暗中标好了价格”，减肥如此，成功亦如此。唯有坚定方向和长期持续努力，才能实现目标。

那些夺人眼球、哗众取宠、一蹴而就、急功近利的伪科学，无非迎合了人们不劳而获、一劳永逸的心态而已。放弃这种心态，自然能轻易识别、不受诱惑。