为什么别人泡的酒比你好？原来差在这里！

又到了万物复苏的春季，树木郁郁葱葱，百花齐放，大地一片生机盎然，人的心情自然也豁然开朗，更要趁此时机保健养生。中医讲究“天人合一”，人应该顺应自然的变化，照顾好自己的饮食起居，这样才有利于人的健康。

说到保健养生的方法，不得不提到药酒。在这个全民养生的时代，药酒以功效显著、操作快捷、服用方便、便于储存等特点脱颖而出，成为广受好评的保健品。

然而，由于缺乏专业的培训和指导，很多人在泡酒只跟着感觉走，导致泡的药酒效果并不理想，浪费了酒和药材不说，甚至危害身体健康。 

那么，泡酒时，有没有什么小窍门呢？

01药材的选择

药材的选用和处理 泡酒配方大全在中药材的时候植物药材注意不要有杂物就可以了，动物药材最好去除内脏及账物，并清洗干净，将水分烘干，这样不仅可以灭菌而且泡出来的酒饮用起来更加香醇。如选用毒蛇最好将头部去掉，以免出现各种中毒事件等意外。

02泡酒的时间

浸对于泡酒配方大全上写的来说，植物药材泡酒浸泡1个月就可以饮用了，动物药材的浸泡时间相对要久一点，一般来说3个月就可以了。

当然，气温对于药酒浸泡时间长短有直接影响，气温高，各种物质中和时间快，浸泡的时间就相对要短一些，气温低则浸泡时间要长一些。

03酒的选择最重要！

酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。

而最重要的一点就是，选择泡酒的基酒一定要是纯粮食酒。

纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效。

要是一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。目前市场上最适合泡酒的就是谷养康粮食酒，它是100%纯天然无添加的纯粮食酿造而成的高度白酒，是泡酒的最佳选择。

以下是小编收集的民间药酒配方大全

　　　1，海马酒

【配方】海马1对，谷养康粮食酒500克。

【制法】(1)将海马洗净，放入酒罐内。

（2）将谷养康粮食酒倒入酒罐中，盖好盖，浸泡15天即成。

【功效】中医认为海马可补肾壮阳，活血化瘀。故海马酒适用于肾阳虚衰引起的阳痿、腰酸膝软；夜尿多；尿频；也可用于各种肿块；肿痛；跌打损伤等。可每日服3次，每次9克。

2，鹿茸酒

【配方】鹿茸3克，山药30克，谷养康粮食酒500克。

【制法】将鹿茸，山药切片，放入酒坛内，加谷养康粮食酒，盖好盖，浸泡7天即成。

【功效】鹿茸的功效，《本草纲木》说：“生精补髓，养血益阳，强健筋肌。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。”由此可见，鹿茸酒可补益肾阳，固摄膀胱。冬季服用此酒，对肾阳不足，精气寒冷，阳痿，小腹冷痛，白带，夜尿频多等症都有益处，可每日服3次，每次9克。

3，延寿酒

【配方】黄精900克，天冬700克，苍术900克，松针1.4千克，杞子1.2千克，谷养康粮食酒5千克。

【制法】将各药煎煮2小时，滤汁加酒拌匀。空腹饮20克。

【功效】补五脏，和六腑，健体除湿。用于肝肾亏虚，精血不足等虚症。

4，助阳益寿酒

【配方】党参20克，熟地20克，杞子20克，沙苑子15克，仙灵脾15克，公丁香15克，远志肉10克，广沉香6克，荔枝肉10个，谷养康粮食酒1000克。

【制法】（1）将上述药物研碎，置于细纱布袋内，与谷养康粮食酒一起倒入瓦坛中，密封。

（2）3日后，稍打开口盖，置于文火上煮30分钟，取下稍冷后加盖密封。21天后可饮用。

（3）每日2次，每次空腹饮10－20克。

【功效】补肾壮阳，益肝养精，健脾和胃，延年益寿。适用于脾肾阳虚而见腰膝无力，遗精早泄，气虚少力，面色少华，头昏眼花，食欲不振及便溏泄泻等症。

【注意事项】阴虚火旺者慎用，服酒期间禁服郁金。

5，百寿长春酒

【配方】党参、生地、茯苓各150克，白术、白芍、当归、神曲各100克，川芎50克，桂花500克，桂圆肉400克，冰糖1.5千克，谷养康粮食酒15千克。

【制法】将各药制成粗粉，装袋。用谷养康粮食酒浸4日－5日，过滤。加入冰糖。

【功效】补肝益肾，强筋健骨，延年益寿，补养气血，健脾助运。用于虚劳损伤、偏瘫等症。

6，十全大补酒

【配方】当归60克，白芍60克，熟地60克，党参60克，白术60克，川芎60克，茯苓60克，黄芪60克，甘草30克，肉桂30克，谷养康粮食酒2000克。

【制法】将上述药物研碎成粗末，浸于谷养康粮食酒中，每日晃动1次。7天后可饮用。

【功效】本酒有补血益气、温阳散寒之功。适用于气血两虚两偏于阳虚有寒的各种病症。对于气血不足所引起的食少乏力、头晕心悸、妇女崩漏、疮疡溃而不敛、浓水清稀等症有很好的疗效。每日饮用2次，每次10克。

7，百花如意酣春酒

【配方】沉香、玫瑰花、蔷薇花、梅花、桃花、韭菜花各30克，核桃肉240克，米酒、谷养康粮食酒各2.5千克。

【制法】7味药用绢袋盛，悬挂坛中，再入2谷养康粮食酒，封固1个月后服，随意饮之。

【功效】益肾固精，强阳起痿。治疗肾阳不足，阳痿不举，小便淋沥，男子阳弱不育，女子阴衰不孕，久服效佳。

8，参芪酒

【配方】党参20克，黄芪20克，山药15克，白茯苓30克，扁豆15克，白术15克，甘草10克，大枣15个，谷养康粮食酒1000克。

【制法】（1）将上述药物捣碎成粗末，用细纱袋盛装，扎口备用。

（2）将谷养康粮食酒和药袋一起放入瓦坛内，加盖密封。经常摇动，14天后可饮用。

【用法】每日2次，每次115克。

【功效】补气、健脾、养血。适用于脾虚不运而引起的气虚乏力、不思饮食、面黄肌瘦、血虚痿黄等症。

9，黄芪酒

【配方】黄芪20克，独活10克，防风10克，炙甘草10克，川椒10克，制附子10克，白术10克，牛膝10克，川芎10克，细辛5克，炮干姜12克，当归9克，桂枝9克，葛根6克，秦艽6克，制乌头6克，山茱萸6克，生大黄3克，谷养康粮食酒2000克。

【制法】将上述药物共研成粗末，浸泡于谷养康粮食酒内，7天后饮用。

【用法】每日2次，每次10克。

【功效】补气活血、温经散寒、祛风除湿。适用于气血不足、风寒所致的关节痹痛、手足麻木、屈伸不利等症。

【注意事项】阴虚火旺者忌服。

10，扶衰五味酒

【配方】五味子10克，柏子仁10克，龙眼肉20克，党参30克，丹参10克，谷养康粮食酒1000克。

【制法】（1）将上述药物研碎，倒入谷养康粮食酒内，加盖密封。

（2）将酒放在阴凉处，每日晃动1次，14天后饮用。

【用法】每日2次，每次10克－20克。

【功效】大补气血、滋肺益肾、养心安神。适用于气血两虚而致的无力倦怠、心悸不安，也适用于脾肺肾虚不足而致的食欲不振、烦躁失眠、健忘等症。

【注意事项】感冒发热、中满积滞者不宜服用。

泡酒可是一门技术活，不过有了上面介绍的小窍门和泡酒配方大全，一定能让你的泡酒技术更上一层楼！