美食

我能想到最浪漫的事就是和你一起吃好吃的

2018-11-20  本文已影响24人  顾北鹿
港式餐厅的虾饺

我知道有好多好吃的,可以带你吃,如果你不担心食物中毒的话,也可以做给你吃。

你喜欢吃小笼包么?不是汤包哦,是有口的,长得像小包子的那种,家门口那家老店,从我有记忆开始就一直都在,似乎无论再过多久,这熟悉的味道都不会变。汤汁浸透了肉馅,泛着油光,吃这样的食物要足够优雅,贴近嘴唇,只要轻轻一吮,皮就破了,趁势把汤喝下,再提到醋碟里,一口吃下,醋的凉意冲淡了刚出笼的热气,又解了肉馅的油腻。

或者是泰国菜的菠萝饭,和扬州炒饭一样,不同食材搭配在一起尤其考验厨艺,在闹市区的店,食客来来往往,又极为考验耐性。菠萝不能太熟,不然少了水果的灵气,海鲜不能过生,得恰到好处才能兼有新鲜感和烟火气,米饭最好还是泰国的香米,细细长长,沾上食材变成金色,用挖空的菠萝盛上,新鲜的菠萝汁渗在饭里,轻灵又解腻。

我喜欢小巷子里的日式咖喱,老板是个日本人,上次差点被我的蹩脚日语带走了音,墙上的电视会放着柯南的动画。满满的咖喱配上八分熟的鸡蛋,把软绵绵的米饭藏住,每一口都亲和又温暖。

若是配上抹茶的点心,微苦的味道,带着抹茶是茶、茶不会胖的自我欺骗,大概能吃好几款,千层是必不可少的,薄薄的饼皮层层叠叠得藏着惊喜;提拉米苏入口即化的口感,总觉得好像没够;冰激凌的细腻与刺激,比香草再多一层自然气息;芝士的黏腻,仿佛是小女生墨迹个没完的样子……

这些都好吃,你喜欢什么,或者,我们可以去找些更多的。我时常一个人去找吃的,把难吃的食物排除,把好吃的地方都告诉你,一个人的时候也不会寂寞,我很喜欢,你听见我说带你吃好吃的时候,偷偷咽口水的样子。

台湾菜的蚵仔煎
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