请叫我包子控
2018-08-23 本文已影响11人
燕纪事
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好吧,看到这幅图就知道小燕现在又开始忙碌做包子啦!特意到下厨房,收了一个穗子包子的做法。怎么样还不错吧!可怎么看都像是大号的饺子。平日里在沙县里吃的一笼笼饺子就长这样的不是?所以,这包子横竖看着都觉得别扭。不过,也开心我终于会做饺子了哈哈哈……
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煲着电视剧《延禧攻略》在一边擀面皮包包子,枯燥无味的擀面皮,过程也变得不那么让人心烦,反而很是享受。面粉是用蒸熟搅碎的胡萝卜和的,色泽上没有南瓜那么阳光黄,但内有橙艳艳的胡萝卜丝和五花肉的馅便觉得这样的色差反而是极好的。好生期待!从下午的2:40开始一直做,到3:40才把两斤的包子捻好。三层的蒸锅根本装不下,那只能留下一部分等待上锅。
等待的时间也不能停着,看电视间突发奇想:嘿在包子那刻点字会怎样?于是兴奋地找来牙签,小心地刻上“广,小,贤”那是我们一家三口的名字之一。免不得一番嘚瑟:“老公,你看厉害吧,我会刻字”。而且都是我们一家人的名字,不知道蒸好后会怎么样?重点是:字还在么?
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出炉了,迫不及待打开锅找到这四个家伙,发现字变淡,好在还有痕迹。不过心又生一计:下次可以在字上面按下黑芝麻,那痕迹就不会变淡或消失啦,而且很好看吧,心里在想象下次该写什么字好呢?挺有意思,做包子也可越来越有趣了呢!
下午呼朋引伴的让他们过来吃包子,也蛮开心。两斤面粉做了好大一碟。这下广叔他们的早餐有着落了。哈,这几天不用发愁早餐吃什么!
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