苹婆叶仔糍

叶仔糍我们也叫“at”

傍晚，老妈回来带了些“叶仔糍”，看到这个，我有些疑惑问：“外婆过来了？”，老妈很奇怪瞅了我一眼，回到“没啊，什么外婆过来啊”。我指了指她买回来的叶仔糍，说“她外婆没过来，那叶仔是哪来的呀”。

老妈这才明白，回答说是在送货经过的一家小店外看到有，她也没想到外面居然有叶仔糍卖，忍不住买了些回来。

这种苹婆叶包的叶仔糍，又香又好剥，记忆里，外婆喜欢拿苹婆的叶片来包裹糍粑。苹婆的叶子即宽阔又厚实,久蒸不烂,还带有淡淡的清香。小的时候每次去了外婆家，外婆就会到池塘旁摘上一大把苹婆叶，和上一团糯米粉，给我们这群小孩搞叶仔糍，馅料一般是花生芝麻甜馅和花生木耳肉馅这两种。今儿吃的老妈买回来这个是豆沙馅，吃着有些黏喉。

一口咬去一半

拢共就七八个，一人两个，几口就吃完了。晚饭的时候，老妈提议，过几天舅舅要回去，让他摘些苹婆叶捎带过来。小弟听了一脸拒绝说：“别了，你哪次做的好吃了？做的不是太硬，就是太软，还黏叶子，别浪费材料的好”。老爸也在一旁附和，让她别瞎折腾了。

回想她仅有的几次做叶仔糍的经历，我也是一言难尽了，明明有外婆的电话指导，做出来的效果总是差强人意，费油费粉，费时间。