细节决定成败

  零售业，这些年挺难的。不少超市都出现了亏损，都在关门瘦身求生。行业利润越来越透明，竞争越来越激烈的当下。

    但是胖东来这个超市却逆势增长，并且一发不可收拾，从当地标杆，打造成全国“网红”，连马云、雷军这些大佬都去打卡考察，并称之为：中国零售业当中“神”一般的存在。而它，靠的既不是产品，也不是创新，更不是科技和狠活。只是把服务和细节做到了极致。

  很多细节，其他超市肯定能学到。但是！要么做不全，要么无法坚持，要么真不敢这么干。

比如进入超市，购物车给到了7种选择：购物篮、儿童购物篮、婴幼儿手推车、老年手推车、双层购物车、小号购物车、大号购物车。在称海鲜的时候，会把袋子里的水全部倒干净。像大闸蟹这种，他们会直接把绑大闸蟹的绳子去掉，进行称重。称完重，再重新捆绳子。熟食区也一样，任何东西去皮，称重，之后再根据客户的口味加汤，加料。

  还有各种温馨的提示细节：水果区不仅标注了产地、监督公示牌，就连糖度都标注的清清楚楚。如果是切片水果。为了不影响品质和口感，是按照小时来进行售卖。最逆天的就是服装区，胖东来标注了进货价，和售价。以上的这些细节点，太多了。比如，在冷鲜区放手套、在货架旁配放大镜……

    可以这样说，在胖东来，就是全部围绕消费者的需求的细节，成就了零售业的天花板，令人叹服！