耐心

周末，暖爸第二次核酸检测没问题后回来了。我如释重负，有人给娃做肉松了。

肉松需要两周做一次，已经做过四次了，都是暖爸动手的。第一次时我旁观过，第一感觉就是这活儿不适合我，太磨性子了。

这天上午正好暖暖爷爷奶奶都有事出门了，我抱着暖暖玩，顺便又旁观了如何做。先煮熟，然后敲打，接着手撕，期间暖暖睡着了一会儿，我赶忙切菜，米、菜一起扔锅里做了火腿焖饭，搞定了简易午饭。暖暖睡醒后，暖爸还在撕肉丝，我是亲眼目睹有多费事了。下一步的干炒肉丝更耗时间，我一直问好了没，暖爸一直回答还潮着呢，不行。我和暖暖都嫌热，勉强看了一会儿后，逃离了厨房。中午，家里人都吃完饭了，干肉丝总算变成肉松了。

活儿不难，至少看起来不难，但对耐心的要求极高，全程要清心寡欲专注动手。前天，当暖爸告诉我他可能回不来需要我做肉松时，我的内心是崩溃的，太折磨人了。还好，他回来了，我逃过一劫，对我来说，真的是一劫。需要耐心的事，离我远点。