CM大解密之认证篇

2017-11-27  本文已影响0人  侞淉涐媞DJ伱哙噯涐嗎

文章写道现在 是不是觉得CM月会啦 SM月会啦 咖啡教室啦 有点腻味了呢?

好! 今天就给各位看官来点不一样的

那就是CM认证!

大家看多了黑围裙 是不是对黑围裙怎么来的很好奇?飞来的?捡来的?

今天特地为大家揭开黑围裙神秘的面纱 一一揭晓

是不是很熟悉?

上次我们介绍了第一印象 详见第一印象

这次我们讲下认证的流程

拉花

以上的拉花就是CM挑战者拉出来的哦 是不是很棒 

每位CM都要经过几十次甚至上百次的练习 才能顺畅的在拿铁上拉出美丽的图案

是不是很羡慕?赶快拿起奶缸练习吧!

PPT

然后你需要耐心且认真的准备一份PPT 

这份PPT既是给DCM和SM看的 展现自己的思路和逻辑 又是给自己看的 提醒自己不要跑题😜

一份精心准备的PPT 可以体现你的认真对待的态度 还能体现你优秀的办公软件技能

还不快来秀一把!

摆盘

PPT会有一个主题 然后摆盘会呈现与烘托这个主题  更进一步还会升华这个主题

所以一个好的摆盘也很重要 与PPT是否契合 与主题 与豆子 都是可以衔接在一起的 还能验证你的逻辑是否紧密

所以可不能小看了摆盘哦!

手冲&chemex

有时候看到吧台林林总总的器具 有没有手痒想要试一试呢?

黑围裙们不止要掌握扎实的理论知识 实操才能也很重要呢!

不同器具不同的水量 不同的咖啡粉量 冲煮时间 都是不一样的

光记这些脑子就很大啦 

手要稳 心要静 嘴要甜 脑要清 

咖啡器具的使用可不是这么简单呢!

以上便是称为黑围裙不可或缺的四大元素哦

掌握了这四大元素 你还要学会融合 熟练运用 这就要看平时的积累了

伙伴们 加油 💪💪


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