鹌鹑蛋桂圆银耳羹
2019-10-25 本文已影响0人
鹌鹑美食
鹌鹑蛋桂圆银耳羹食材明细
鹌鹑蛋
10个
银耳
5克
桂圆干
30克
冰糖
20克
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
鹌鹑蛋桂圆银耳羹的做法步骤
1、准备食材
2、鹌鹑蛋放入清水锅内加少许食盐，加盖开大火煮沸后转小火再闷煮五分钟即熟
3、将鹌鹑蛋剥去壳备用。
4、泡发银耳，用清水约泡两小时备用
5、将所有食材放入炖盅内，加入适量的饮用水。放入加好水的高压锅内盖好盖，隔水蒸，大火上气后改小火续蒸两小时，即可
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