山枝花，可以入馔吗？

这是什么？

这是什么干菜？是干山枝花。

这又叫什么菜？

这是新鲜的山枝花炒制的美味。山枝花，又叫栀子花。山枝花竟是一道可以入馔的花。你想尝尝？

山枝花。拍自浦江县新光村 山枝花 山枝花

在市区菜场，部分地摊上还摆放着已经焯好的它。焯水后的山枝花软塌了许多，颜色也不复以往的白皙，呈现褐黄色。

热锅冷油，蒜、姜、辣椒调味。简单翻炒过后，一盘“小炒山枝花”美味出锅。

一筷山枝花入口，淡淡花香萦绕舌尖。丰润的花瓣汁水充盈，蕴藏着山野的鲜美。