携父母 潮汕行——汕头

图/文:蒙土豆

距离带父母上一次出行，应该是在三个月前吧，那时候我们一家人带两老去了贵州侗寨，而这一次是我跟我姐带着父母来到美丽的汕头。套母亲的一句话说，这是我们一家四口，第一次集体出行——就只有我们。母亲口中所谓的一家人，指的是爸、妈、姐和我。

父母的腿脚都不利索，所以特意选择了这个城市。从广州南到汕头，高铁是三个多小时。由于班次不是很多，我们选择了从潮汕站中转了一次，才能到达目的地。

当夕阳投射到铁轨下，照出了一片的金黄。

到达汕头，已经是下午5点半，朋友应约而至，带我们去品尝了一顿汕头当地的牛肉火锅。汕头的牛主要是以黄牛为主，牛肉涮起来吃嫩滑，鲜美，每个部位都有它不同的口感。

朋友一边介绍，一边给我们涮牛肉，我们有点不好意思的，想要自己动手，只见朋友摇摇头说，涮牛肉的手法也是很重要的，如果没有一定的功底，是涮不出我们想要的那种口感。听罢，我们也不再争持，享受着朋友为我们尽的地主之谊。

吃完牛肉火锅，揉着圆滚滚的肚子，感觉当时最需要的就是消食，于是，朋友把我们带到了汕头老区——小公园。

小公园主要是以保留旧建筑为主，1860年开始的小公园一直以其楼的建筑模式，融合了现代的工艺手法，加上后期修饰，与灯光配合得十分靓丽，很有复古的味道，而大剧院、茶楼、老戏台、庙宇等等也一直保留至今。

逛完小公园，回到下榻的酒店，环境不错。这里是新老区的交汇处，临近华侨公园。房间里配了一套茶具，彰显潮汕人对茶文化的热衷程度。

第二天一大早，按照自己跑下百城的心愿，每到一个城市，我习惯用脚步丈量了一下，这个城市的风貌。

穿过街道，溜达到海边，感觉到汕头人的生活有点慢悠悠。海边的船只都停泊靠岸，错落有致地阻挡了我瞭望的视线。出来运动的人们，要么跑步，要么耍太极，或许就地吼了起来练声，一个老先生的字，让我印象深刻。

吃过早餐，在我的提议之下，我们去了汕头大学。作为现汕头的一个高等学府，这里休闲漂亮而且充满了浓郁的学习气息。

逛完汕大，乘车来到汕头市政府旁边的一个小吃店，据说这里能吃到正宗的薏米粥，这也是算是汕头的一个特色小吃。

由于导航的方便，我们很快就找到了这个小店，不需要走很多的弯路。

这个不起眼的小店里面的装修也很简单，像来到七八十年代的食堂。薏米粥的价格是15块一碗，里面有很多配料——鱼片，冬菇，猪杂，鱼丸等等，搭配上胡椒粉，吃起来挺香的，没有大米粥的腻，感觉清清爽爽的。

午饭过后，我们就准备向我们第二个目的地出发——美丽的潮州!（待续）

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【作者简介】我是蒙土豆，土生土长在阳光明媚的广东。喜欢美食，摄影，绘画，运动，写作……身边有一群好朋友，我们肩并肩，手牵手，一直往前走！