美国EWC发布2020年“12种最脏的果蔬”

“果蔬农残”一直以来都是大众非常关心的话题。近日，美国非营利环保机构环境工作组织EWC公布了2020年度新一期《农产品农药残留购物指南》，评选出了最脏的12种果蔬。

第十二名：土豆

土豆属于根茎类植物，更容易吸收到土壤里的除草剂和杀虫剂。

第十一名：芹菜

在一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。

第十名：番茄

番茄在种植的过程中需要人工添加生长剂进行授粉，这就会导致番茄出现空心甚至畸形，很容易残留农药。

第九名：梨

梨是最脏蔬果列表的新成员。

第八名：樱桃

农药残留物的测试结果为阳性，并且含有比其它农产品更高浓度的农药。

第七名：桃子

含有的杀虫剂较多。

第六名：葡萄

一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分，含有64种不同的化学物质。

第五名：苹果

99%的苹果样本中至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高。

第四名：油桃

油桃上残留的农药，尤其对孕妇、婴幼儿、易上火、多病体虚等人造成伤害。

第三名：羽衣甘蓝

是所有果蔬中被农药污染最重的，超过92%的羽衣甘蓝被检测出含有两种以上的农药残留。

第二名：菠菜

农药

平均残留量为其它作物的两倍，四分之三的菠菜样品含有欧洲禁止用于食物的神经毒性农药残留物。是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。

第一名：草莓

连续5年排名第一，农药残留率将近100%，被评为最脏水果。