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辅食日记-草莓紫薯大福

2019-03-22  本文已影响0人  XY_8203

又到了吃草莓的季节,分享一个草莓的花式吃法

菜名:草莓紫薯大福

月龄:10月+

食材:草莓8个、紫薯150g

辅料:椰蓉40g(可不放)

工具:料理棒

制作步骤:

1.食材准备:

草莓尽量选小颗一点的哦,这样比较容易包起来。

辅食日记-草莓紫薯大福

2.紫薯洗净后切成小块,放入锅中蒸熟,大约15分钟;

辅食日记-草莓紫薯大福

3.取出蒸好的紫薯,放入料理棒打成泥,(可用研磨碗);草莓洗净,去蒂,沥干水分;

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4.取出一大勺紫薯泥,用手搓成球型,能裹住草莓的大小即可;

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5.取一个紫薯球从中间按下去,捏出一个凹槽,放入一个草莓;向内推慢慢收口,包成紫薯球;

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7.在盘子里撒上椰蓉,将紫薯球放里面裹一圈椰蓉(可不放);

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完成啦,是不是很简单。

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