为了一口咬,自制豆沙馅!
2019-01-04 本文已影响18人
bluesky_afcc
一度喜爱豆包,可是街上卖的豆沙包看上去鼓鼓的,一口咬下去却只能看到豆沙的边,再咬一口吃到馅了,来不及细品又到另一个边了。
怎么办?爱吃的人总是有办法的,最好的办法当然是自力更生了!买了红豆做纯红豆的豆沙,先泡六小时左右,泡涨了豆子后,用锅煮上二十分钟,煮熟变软了再用料理机将豆子打成碎糊状。

适当添加少许温水,方便打理。然后倒入不沾锅开小火再炒,我不喜白糖放了些蜂蜜,让蜂蜜与豆沙充份融合后,即可盛到容器里备用了。

提醒一下,手工做的纯豆沙无防腐剂最好两天内吃完,不能久放。包豆沙包,做豆沙饼都是好选择哦!