年该这样过

        年就这样过了，没有惊喜，也没有意外。好像没有想象中那么快乐，甚至有些无聊。也许是过了那快乐的年纪，没有了小时候的期待罢了。这是朋友圈一位网友发的，大部分同龄人也都在感叹年味淡了。

        记忆中的浓浓的年味从进入腊月开始，是二大爷(伯伯)牵着骡子，架在碾架上，将泡好的黄米撒到石碾上，骡子绕着碾盘一圈一圈转，二大爷一筛子一筛子地筛，直到都筛成细细的米面。然后在邻居院子里的大柴锅蒸出黄澄澄黏溜溜的黄米面枣糕。

      记忆中 年味是70多岁的奶奶用积攒的一年也舍不得吃一次的白面自个碾皮，我们学着包出的胖乎乎的白萝卜肉馅儿饺子，是大伯凭借会杀猪的技术，得到的仅有的几斤猪肉和带骨头的肉，煮出香味四溢的大块的连骨头肉。

        尤其体现浓重年味的则是写春联贴春联这个重要的仪式。在院子中央找一块平地，搬一个长条桌放在这里。提前将买来的一张大红纸，分开几份叠起来，用剪刀隔开长长的对联纸。然后请村里会写毛笔字的人来家写对联。我们家每次请的是个姓陈的老师，来家后，研磨，叫笔，一切准备就绪，将割好的长条形红纸，铺在不宽的长条桌上。一人在对面压住纸的上头，陈老师就开始挥毫。每写完两个字，对面的人小心将纸往上拉一拉，腾出没写字的纸然后老师再写两个字。直到写完上联，两个人各扯住写好的对联的两头，放到干净的地方等待晾干！家里大大小小房门大概有七八个，横批加上上下联写完后放在院子晾，占去大半个院子，远远看去红彤彤一片，喜气洋洋的！

      对联写完，就剩下调面糊了，记忆中黏糊的面糊最好是用小豆面调，用一勺子，盛水放入小豆面搅开，放在火上一直搅拌防止糊了，直到颜色变得透明状，就调熟了。然后找来刷子，将面糊均匀涂抹到字迹都晾干的对联背后，然后将对联小心翼翼地贴到每个门上。为防止皱了，还要拿个刷子边贴边扫。当每个门上都贴上红红的对联，噼里啪啦的炮声响起来，那一瞬间，欢乐喜悦浓浓的年味便弥漫在那个农家四合院的角角落落。

      仔细想想，小时候期盼过年，是因为年少不识愁滋味。过年我们只享受好吃的好喝的好玩的，没有成人的责任，没有担忧与操劳。    现在我们感觉到年味淡了，因了更多的责任，更多的义务，年变得忙碌，变得紧张，变成操劳，过完年后是一身的疲惫。其实我们的祖辈，父辈，他们当初何尝不是这样过来的？我们感觉到的年味是他们给的！

        浓浓的年味是亲人浓浓的爱，浓浓的年味是家人的深深的情。    

        四十年过去了，我也已成为母亲，奶奶。

      腊月二十六，年紧赶着来了。丈夫采购了很多天，采购了很多年货，大包小包从菜市场买回来。将冰箱塞得满满当当，将橱柜放的没有空隙。然后就开始在厨房忙碌:

      冰箱存放积攒的肉皮醒了，洗净然后放到锅里炖，直到做成颤悠悠的劲道十足的皮炖。

        前几天买的小黄鱼醒了，掐头去尾，挖肠开肚用盐和料水腌制，然后糊上粉面鸡蛋放到红油锅里，直到炸成黄澄澄的酥脆好吃。

      带鱼也用刷子洗去灰色的鱼鳞，用剪刀剪成六七厘米的段，用咸盐花椒大料水腌制上了，腌制好后装袋放到冰箱，吃时现炸，能保证鲜味十足。

      猪肉馅打水上料腌制好了，等会要炸香喷喷的肉丸子......

      我呢，也没闲着，打扫洗涮，将床底柜顶沙发下面，一年里不挪动的都挪开，里里外外都收拾得干干净净，窗明几净，一尘不染。还专程坐车跑到较远的超市购买了装饰，将象征吉祥平安的大大的火红中国结，挂到一进门的墙上。电视两边也贴上圆圆红彤彤的剪纸福，侧面也吊上了有长长红色穗子的金色福包。阳台大大的窗玻璃还挂上了五彩闪耀的灯，每个窗户上都贴上红红的福牛，黑白灰风格的家一下子增添了喜庆与热烈。

    红红的对联贴上了，热气腾腾的饺子出锅了，象征年年有余的红烧鲤鱼也装盘子了........一家人围坐在餐桌旁，品味美味佳肴的同时，说着一些吉祥话！畅想着来年的美好！ 

        父辈祖辈将年的传统传承给我们，我们也继续将勤劳，将孝道，将礼仪，将年文化，将爱传承给我们的子孙后代，让他们感受更浓更足更丰富的年味！