幸福,从一日三餐开始
2018-08-31 本文已影响28人
粉猴子
自从孩子长出乳牙开始,我就在摸索她的吃食中不能自拔。糊,汤,粥,菜,面食……当然我的厨艺也在增进。
张先森的胃也被我养的挑剔了起来,他说,饭店里的饭菜,不如你做的好。看着他们爷俩每每吃的欢实,我就特别满足和欣慰。孩子也比同龄人看着壮实,张先森的肚腩也显现出来了,哈哈……
包子篇
发面
两斤面粉加入3g发酵粉,用温水和面,面团揉光后放到盆里用保鲜膜封盆口,发面时间跟天气温度有关,夏季天热时间短,而冬季需要的时间稍长。
幸福,从一日三餐开始备馅儿
我一般都是在等待面发的期间去准备所需要的馅儿料,张先森喜欢吃韭菜鸡蛋粉条馅儿,小宝喜欢吃肉馅儿,一般我都准备两种馅儿。
幸福,从一日三餐开始 幸福,从一日三餐开始包包子
幸福,从一日三餐开始蒸包子
冷水时包子放屉上,盖上盖子,待蒸汽冒出开始计时,蒸10分钟,然后再等两分钟开盖起包子。
幸福,从一日三餐开始美味可口的包子就蒸好了,再熬一锅粥,不用再炒菜,一顿美餐就吃的很满足了。
幸福,从一日三餐开始你们也尝试着做美味的包子吧,可做早餐亦可做晚餐。