健康养生每天写500字美食

盘锦碱地柿子

2018-03-31  本文已影响175人  春明子

文/侯召明

      昨天下午,好友带我到了一地方去采摘西红柿。在盘锦田家镇小圈河村,有一大片的棚区。走进了大棚,我看到了一架架西红柿,玲珑剔透,红的如玛瑙,绿的如宝石,挂满了枝头。

      看着成串的西红柿,从底下长到顶,每个西红柿都那么可爱。主人摘了一个给我品尝,那滋味真是好,不太甜,很有西红柿的味道,是小时候的西红柿味道。她介绍说这土是粘盐碱土,前面的那个棚是松的盐碱土。只有盐碱土种的西红柿才好吃。

      粘盐碱土西红柿矮小一点,不爱长,结出来的西红柿更好吃,卖的也贵,十五元一斤。松散的盐碱土种的西红柿也很好吃,几乎没有差别,很便宜,我们在这栋大棚里采摘,我采摘了一大兜子,我朋友采摘了两兜子。大棚里放着佛歌,女主人说她信佛,没打药,西红柿摘下来就能吃。果然是没打药,有的西红柿秧上还有蚜虫。这些听着音乐的西红柿,吃起来甘甜,仿佛有音乐流入,细细品味,甘甜清爽,酸甜的滋味让人难忘。

      碱地柿子皮薄,是以前的老味道的柿子,适合在盐碱地生存。盘锦碱地柿子最近几年很火,卖的比一般水果都贵。我们来的这家就有两种碱地柿子,她家的碱地柿子后面的大棚里卖十五元一斤。我们试吃了一下,口味几乎没变化,分不出来哪种更好,也许是为了贵客的需求,有的人愿意吃贵的,就弄一个大棚,卖的贵一点。

      女主人姓裴,男主人姓孙,他们有一位可爱的小女孩,五岁的小女孩很大方,不怕生人,和我们很相熟。小女孩子一会跑进大棚里,帮着采摘西红柿,一会跟我们出来跑到道边,帮父母卖西红柿。她长得圆圆的脸,微笑着,像春风一样。看这小女孩,一手拿着西红柿吃,一边还玩耍着,在大自然中,朴实,欢快,成长着。我想起来自己小时候,那时候我还在山东农村,吃一次西红柿都很稀罕。改革后,我们村杨姓邻居在菜地里种植了西红柿,那时候卖一毛钱一斤,母亲也给我买,我当水果吃。后来我和母亲跟着父亲来到辽河油田,再也不稀罕西红柿了,父亲在自己家菜地种植了各种蔬菜,西红柿吃不了,我带到学校给同学们吃,那种黄的西红柿很好吃,和菠萝一样味道。过了几年,我家菜地被公家没收,没有了菜地,再到市场买西红柿,却吃不出来香甜的味道了。西红柿变味了,皮厚了,能放两个星期不坏。

    我在大棚里采摘碱地柿子,又找到了童年的快乐,吃到了原味的西红柿的,酸甜可口,皮薄沙瓤的西红柿,我想带回家给亲人分享。

    碱地柿子,童年的柿子。

盘锦碱地柿子 盘锦碱地柿子 盘锦碱地柿子 盘锦碱地柿子 盘锦碱地柿子
上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读