盘锦碱地柿子

文/侯召明

      昨天下午，好友带我到了一地方去采摘西红柿。在盘锦田家镇小圈河村，有一大片的棚区。走进了大棚，我看到了一架架西红柿，玲珑剔透，红的如玛瑙，绿的如宝石，挂满了枝头。

      看着成串的西红柿，从底下长到顶，每个西红柿都那么可爱。主人摘了一个给我品尝，那滋味真是好，不太甜，很有西红柿的味道，是小时候的西红柿味道。她介绍说这土是粘盐碱土，前面的那个棚是松的盐碱土。只有盐碱土种的西红柿才好吃。

      粘盐碱土西红柿矮小一点，不爱长，结出来的西红柿更好吃，卖的也贵，十五元一斤。松散的盐碱土种的西红柿也很好吃，几乎没有差别，很便宜，我们在这栋大棚里采摘，我采摘了一大兜子，我朋友采摘了两兜子。大棚里放着佛歌，女主人说她信佛，没打药，西红柿摘下来就能吃。果然是没打药，有的西红柿秧上还有蚜虫。这些听着音乐的西红柿，吃起来甘甜，仿佛有音乐流入，细细品味，甘甜清爽，酸甜的滋味让人难忘。

      碱地柿子皮薄，是以前的老味道的柿子，适合在盐碱地生存。盘锦碱地柿子最近几年很火，卖的比一般水果都贵。我们来的这家就有两种碱地柿子，她家的碱地柿子后面的大棚里卖十五元一斤。我们试吃了一下，口味几乎没变化，分不出来哪种更好，也许是为了贵客的需求，有的人愿意吃贵的，就弄一个大棚，卖的贵一点。

      女主人姓裴，男主人姓孙，他们有一位可爱的小女孩，五岁的小女孩很大方，不怕生人，和我们很相熟。小女孩子一会跑进大棚里，帮着采摘西红柿，一会跟我们出来跑到道边，帮父母卖西红柿。她长得圆圆的脸，微笑着，像春风一样。看这小女孩，一手拿着西红柿吃，一边还玩耍着，在大自然中，朴实，欢快，成长着。我想起来自己小时候，那时候我还在山东农村，吃一次西红柿都很稀罕。改革后，我们村杨姓邻居在菜地里种植了西红柿，那时候卖一毛钱一斤，母亲也给我买，我当水果吃。后来我和母亲跟着父亲来到辽河油田，再也不稀罕西红柿了，父亲在自己家菜地种植了各种蔬菜，西红柿吃不了，我带到学校给同学们吃，那种黄的西红柿很好吃，和菠萝一样味道。过了几年，我家菜地被公家没收，没有了菜地，再到市场买西红柿，却吃不出来香甜的味道了。西红柿变味了，皮厚了，能放两个星期不坏。

    我在大棚里采摘碱地柿子，又找到了童年的快乐，吃到了原味的西红柿的，酸甜可口，皮薄沙瓤的西红柿，我想带回家给亲人分享。

    碱地柿子，童年的柿子。

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