2025-4-28

买好了今天下午四点多，返程武汉的车票。早晨去运动场与拳友们道别。然后回家收拾行李。

其实没有什么重要的东西。就是些零碎，例如；亲戚送我的鸡蛋，糯米糍粑。还有朋友送我一坨糯米浆。

这东西带上又很沉，还含水分，一时半会儿又吃不了，不如将它做成糯米团子，方便携带。但是又嫌它麻烦，要包馅儿，蒸熟。其实我儿子他很喜欢吃糯食。

于是，说干就干：将胡萝卜，五花肉，豆腐干，扑辣椒，剁成小丁儿放盐及调料，混合在一起用猪油起锅炒熟。然后将揉好的糯米浆，做成一个个小园球

再将小园球捏成小碗的形状，夹取一勺馅藏在这里面，然后把碗口收拢来。放在湿屉布上，用蒸锅蒸上十二分钟，既成了糯米团子。

软糯可口。吃的时候也方便，或蒸或用油煎，或用微波炉加热两分钟也成。