高邮的咸鸭蛋与初夏的桑葚

2018-05-02  本文已影响0人  pand2333

一直对汪曾祺先生的文章很感兴趣,

买了好几本汪先生的散文集却一直没找到合适的时间来读它,

买书如山倒,读书如抽丝。

偶然看到《圆桌派》讲细节的那期节目里,

说到了汪曾祺笔下的高邮咸鸭蛋与袁枚《随园食单》里高邮咸鸭蛋的描写,故翻出这本《生活是很好玩的》来读,

汪先生所描述的高邮咸鸭蛋正确食用方法—用筷子挖着吃:筷子头一扎下去,吱,红油就冒出来了。

简直太接地气,画面感太强,让吃货如我垂涎三尺。

高邮咸鸭蛋手边没有,当季的桑葚却有一盘。也算是先解个馋吧。

高邮的咸鸭蛋与初夏的桑葚
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