作业2:我心中的好广告

2017-03-23  本文已影响0人  殷彦_8858

产品名称:关于主营鲜花糯米丸的甜品店创业策划方案

联系人:殷彦

电话:13417427027

职位:品牌创始人

01 市场分析

如今,甜品店倍受都市时尚人士青睐。在这样的大趋势下,我们准备开一家线下甜品店,主卖鲜花馅儿的糯米汤圆,打造一种享受美味与养生并重的时尚理念。

02 目标人群分析

目标人群:25―35岁一线都市女性。现代都市女性生活和工作压力较大,她们渴望从琐碎繁杂的日常中解脱,享受片刻宁静闲暇,她们有独立主张,有一定经济基础,她们注重外表,追求好身材,希望找到美好食物与养生之间的平衡。

03 目标人群需求与产品机会点

大多数女性都爱好甜食,比如糕点,冰激凌,巧克力,糖果,因为甜味能给人带来愉悦,补充能量。她们在消费甜品的时候,是希望从精致甜美的食物身上,获得美丽心情,但同时她们希望吃下去的食物是健康、美味、无添加剂、低脂、低糖、养生的。

04 竞争对手分析

国内的知名甜品店不胜枚举,例如满记甜品,许留山,仙芋世家等。以满记甜品为例,优势是品牌知名度高,甜品种类丰富,选择比较多。劣势是价格略高,人满为患,体验不好,甜品口感偏甜,不注重养生功能,更别提美容功效。

满记甜品提供大而全的甜品种类,虽然是在尽可能的满足大众需求,却无法照顾所有人的期望,市场细分上不够精确。

05 自身产品的4P分析

产品:什么样的食物既容易被大众接受,又具有养生功效呢?初步预想是汤圆,可以包裹各种具有养生功效的食材,而且线下容易操作。但是传统汤圆口味偏甜腻,加上消费者具有锚定效应的心理,容易将汤圆定位成早餐,或者是逢年过节吃的食物,而很难与休闲食物或者甜品联系起来,于是在称呼上将汤圆改成糯米丸。在寻找产品灵感的过程中,受到思念品牌推出的“花仙子”汤圆启发,以鲜花做馅儿,光是想想,就觉得很美好的样子,于是叫产品名称定为“鲜花糯米丸”。

为了与竞争对手有所区隔,并颠覆消费者以往的锚定思维,打造一款“不太甜的甜品”,鲜花糯米丸的口感是淡淡的甜,浅浅的甜。同时为了借势大IP,迎合目标人群心理偏好,于是将甜品店名称定为:“浅浅鲜花糯米丸”。古人素来有花为食的传统,以达到养颜美容之功效,这一名称应该能产生好的联想。

关于糯米丸的外皮,在口感预想上比一般汤圆更Q弹;关于馅料的选择,主要以对身体有不同功效的鲜花为馅儿,挑选茉莉、桃花、玫瑰、百合、桂花、菊花、樱花共七种鲜花推出七款产品。每颗糯米丸大小以两口食完为宜,四颗为一份,外观以真实花瓣点缀之。

价格:根据消费者具有折中心理,将七款产品以原材料成本为参考基础,在价格上进行区隔,将价格控制在15元,29元,38元不等,将最难取得的樱花定为最高价位。

沟通:由于目标人群锁定在25―35岁白领女性,她们追求时尚美丽,注重自我意识。品牌创始人希望运用社群经济的思维,以美丽食物为入口,育成“美人”文化,以美为伴,美丽在外,美好在内。采用分开收益原则,每逢与女性相关的节日,例如“3·7女生节”、“3·8女人节”、“3·22闺蜜日”等,都进行促销活动。

渠道:参考郑教授列举过85℃与星巴克的例子,利用消费者具有评估模式,以满记甜品为对手,将线下店铺开在满记附近。通过店面装修,线下体验与服务进行区隔。

06 亟待解决的问题

运用郑教授所教知识,理清了一些疑惑。但目前还有几个问题亟待解决:前期调研不充分,细分市场不知科学与否,消费者是否愿意买单,产品是否具有预想的竞争力,投入资金不明确。

07 对课程的期望

希望通过课程解决以上问题,创业预想方案能够落地执行,并达到预期效果。



作业2:哪些广告做的好,哪些做得不好?

好广告:

1、大众银行的《母亲的勇气》

大众银行《母亲的勇气》

影片讲述一位从未出国的平凡母亲,不会任何外语,只身前往几个国家,跨越几万公里,只为给女儿送去坐月子的中药。广告中最后的旁白:她是怎么做到的?坚韧、勇敢、爱。超级催泪。这部微电影,看一次哭一次。后来我要生孩子的时候,远在老家的父母,为了给我送来土鸡蛋,也是不停央求机场工作人员,最后这些鸡蛋才成功地跨越千里来到我面前。这更是让我深深感慨,平凡如我们,也可以创造不平凡的伟大。大众银行广告取材于大众,升华大众,感动大众,广告的影响力不言自明。

2、士力架的广告

士力架《憨豆先生篇》
士力架《唐僧篇》

幽默原则:广告利用反向思维,提出“当你饥饿的时候,你就不是你自己了”,通过一系列幽默搞笑的创意,加深人们对饥饿的恐惧,进而产生对产品的迫切需求。

不好的广告:

恒源祥的《十二生肖广告》

就是把恒源祥与十二生肖(恒源祥,鸡鸡鸡……)全部念了一遍,而且生肖跟品牌半点关系没有。简单粗暴的重复,让人对品牌之前的好感荡然无存。

还有一些植入影视作品的品牌,例如伊利营养舒化奶在《变形金刚2》的生硬植入。

伊利的硬植入

影片中眼镜男只是不问缘由地想喝奶,而不知道为什么这么做。观众并不觉得好笑,反而觉得尴尬。

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