炒青瓜

大家好，今天我要和大家分享的是一道美味可口的炒青瓜。这道菜不仅简单易做，而且口感清爽，非常适合夏天食用。首先，我们需要准备适量的新鲜青瓜。然后，将青瓜切成均匀的薄片。接着，将锅烧热，加入适量的油，放入葱蒜爆香。接着，放入青瓜片翻炒，最后加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

炒青瓜是一道非常简单易做的家常菜，不仅口感清爽，而且营养丰富。青瓜富含维生素和矿物质，有助于促进肠道蠕动，提高人体免疫力。同时，青瓜还具有降血糖、降血脂、抗菌等功效，对身体健康非常有益。所以，大家不妨在夏天多吃一些炒青瓜，享受健康美味的生活。