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清肺止咳的鲜奶炖雪梨

2019-03-15  本文已影响53人  吉灵的小机灵

换季易感冒,一款简单的鲜奶炖雪梨,清肺止咳,是不可多得的滋补佳品。桂花是去年秋天自己摘了晒干的,也可以在网上买现成的。

1、备料:雪梨3个,牛奶500ml, 冰糖适量,红枣些许,枸杞少量,桂花少量。

2、雪梨去皮;

3、切半去蒂,留下四分之三个梨身,用勺子掏去核(可以尽量挖大一些);

4、将掏好核的雪梨放在炖锅里,放入牛奶,红枣,冰糖,枸杞;

5、炖锅大火将水烧开后,转小火炖30分钟;

6、炖好之后,出锅,撒上些许桂花,增加营养又提升颜值。

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