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家庭自制打卤面(十二)

2018-11-12  本文已影响21人  利创天

葱段,青椒切好;

家庭自制打卤面(十二)

先把葱放到油锅里炒一下;

家庭自制打卤面(十二)

把切好的肉片入锅,倒入酱油,盐,料酒,姜丝翻炒,炒八成熟,放入青椒翻炒;

家庭自制打卤面(十二)

这个时候出锅就是青椒小炒肉,配米饭吃非常香;

家庭自制打卤面(十二)

盛出一部分,吃米饭,剩下的加水煮两分钟,出锅当卤;

家庭自制打卤面(十二)

开水下面,煮至轻轻用筷子一夹断了就熟了捞出;

家庭自制打卤面(十二)

捞出面条;

家庭自制打卤面(十二)

倒上之前煮好的青椒炒肉片卤子,一碗肉卤面好了,开吃吧!

家庭自制打卤面(十二)
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