厨娘

一直以来，想为厨娘写点什么，拖到现在还是没写出来。突然，单位要辞退她。一晃十多年过去了，想想再不到一个月就离开，心里酸酸的。

厨娘在我们这儿叫大师傅，其实就是做饭的。厨娘刚来的时候，五十出头，收拾的特别干净，虽然农村出来的，炒菜总是油少，但她总觉的不少。少油少盐，我们单位的人笑着说，农家乐，养生饭，居然十多年改变了我们的习惯了，外边稍有改善伙食，反而觉得油水重，难下咽。

厨娘算是五O后，但不识字，更不会写字，不知公司当时主管怎么胆敢请来个文盲为一二十人做饭。厨娘很精明，不会写字，但还有一套记帐办法。比如要购置麻花，就在小本夲上画横着的8字，后边附上电话，居然很灵验。每个人吃饭吃了多少，花费多少记得清清楚楚。

听厨娘说，有一卦师算过她的命很硬。长得有男人像，干起力气活，拿得起，放得下，二十几个吃饭都有保证。据说女人男像，是贵相，其实是厨娘命中坎坷，早年丈夫跟着一个相好走了，十多年有家不回，她与儿女们相依为命，含辛茹苦使儿子、女儿成家立业。不想与儿媳关系不好，互相不容，儿子也是几个月来看她，总是问她要线。眼不见，心不烦，所以她以饭堂为家，除春节放假，成年整月呆在单位。

厨娘很要强，听不得任何人的闲话，只是尽心尽力做好份内的事。灶台丶饭桌、甚至墙面总是抹得干干净净。有时也想争得为年轻的经理洗洗碗筷，嘴里不停念叼，我洗得很干净，你放心。虽然十多年了，厨娘几乎都到家属楼串门，我们邀请过，她嘴上说，你们都忙，实际上怕下眼看她。除按点做饭，厨娘娱乐方式就是门房、扫街道的打打牌，听说她的牌技还不错，他们中传出笑话，多亏厨娘没文化，不然是省长的料。

说起离开，我们喂熟的胃离不开，心里更是不好受，厨娘眼泪哗哗的。她那不争气的儿子，拆了家，老和工队有矛盾，换了几家，大半年房子都没盖起来，厨娘都为回那儿发愁，更为不敢给人说的心愿(干满十五年单位能给买养老险)落空而遗憾。

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