孩子,我为什么希望你学会做饭?
在我们村里,同龄的女孩子们很小就开始帮妈妈做家务了。
那时候极少人家里有洗衣机,村里的妇女们和老婆婆们都是一大早起床做完早饭,催促孩子孙子去上学,然后就去了小溪边洗衣服,回家晾完衣服就去菜市场,回来要做些须手工活帮忙养家,中午要做午饭,下午接着做手工,接着孩子放学回来,妈妈们做晚饭。
日复一日,不尽相同。等到家里的女孩子长到十岁左右甚至更早,就得训练她们帮忙做家务活了。
我们村里的女孩子们大多负责家里的早饭,下午放学回来拖拖地板,傍晚全家人洗完澡,趁着太阳尚未落山,抓紧到小溪边把衣服洗了,帮着妈妈分轻家务活。
这些女孩子后来都成了做家务活的一把好手。
孩子,我为什么希望你学会做饭?不是为了奴隶你,而是为了……而我呢?
当她们在小溪边洗衣服时,我就坐在台阶上陪着她们聊天;当她们去菜市场买菜时,我就坐在她们的自行车后座跟着去,看她们询问菜价心里好生别扭;当她们在家里帮忙炒菜时,我在她们家里看着动画片,看着她们感觉不可思议。
特别是我家表姐,跟我一样的年龄,俨然就像一个缩小版的市集妇人,我觉得她像个小大人的样子特别滑稽。
我永远不可能像这些女孩子们一样。
为什么呢?
因为我妈妈从来不让我做家务活,我在家里就像一个小公主,十指不沾阳春水,长到十五岁,我妈一顿碗都没让我洗过。
书里不是说了吗?君子远庖厨,我是个还在上学的小孩,可不是君子么,厨房那么油腻,当然是远着点好。
记忆里最深刻的一次在家里做饭,还是因为爸妈吵架,过午了,两个人谁也不愿意做饭,于是我才去淘米下锅,又把排骨和苦瓜一起放进高压锅里,加了点水压熟——
我爸妈都吃了,谁都没有嫌弃不好吃,估计当时心里的火还拱着,吃不出味道。
而我记忆犹深:米饭太糊因为水太多了,汤倒是不错的,但是非常少。
这真是很糟糕的一餐饭。但是后来听我妈说起,她依然很感动,因为想不到从小不会做饭的我,也能临时做出一顿饭给他们吃。实在让人汗颜。
孩子,我为什么希望你学会做饭?不是为了奴隶你,而是为了……21岁,我才真正开始学做饭,淘米量水,去市场买菜买鱼买肉,回家把它们给煮熟。
虽然不算很会做饭,但起码能做了。
回想起来,我反而觉得同龄的女孩子们提前学会做饭,是一件非常好的事情,从什么都不懂的年龄,就把这个技能学起来了,不必像我后来学起来那般的无措,以及,像个傻帽。
很多人都不怎么会做饭,有人以会做饭为荣,因为这是手艺,饭菜做的好吃是非常厉害受崇拜的;有人厌恶做饭,因为油腻,漂亮的女孩子们不愿意踏入厨房;也因为像是被奴隶的一方,比如许多婚后负责做饭的小媳妇,默默为全家人做好饭菜,好吃了是应该的,不好吃还要被指责。
其实这些都是心态而已。
我倒认为,学会做饭是生存能力之一,不是为怕辛苦,不是奴隶心里,而是能够好好照顾自己和身边人。
孩子,我为什么希望你学会做饭?不是为了奴隶你,而是为了……是谁来自山川湖海,却囿于厨房,昼夜与爱。
每个妈妈都是非常伟大的,特别是全职妈妈,为了家庭而牺牲贡献,操劳于孩子与家务之间,不管厨艺好坏,都能让枕边人归家时有一口热喷喷的饭菜,别看有时只是简单的一菜一汤,也是费了多少心思,捏着时间等着归家人的。
单身在外的你更要学会做饭,好好照顾自己,也能照顾将来来到身边的人,外卖吃多了不健康,偶尔吃吃就好。
不单女孩子,男孩子也要学会做饭,一个人时照顾自己,婚后可以照顾家人,分担妻子的负担,谁嫁给你不是都为了当老妈子的,女人任何时候都是需要被呵护的。
衣食住行,一天不吃饿的慌,可见吃饭多么重要,会做饭,到哪个地方工作生活都能生存,不会因饮食习惯不同而过不下去!