喝茶也是习惯

        昨晚我跑完步、洗好澡后，就重新泡了一杯茶准备看书，但突然心血来潮发了个微信朋友圈：

       

喝茶也是习惯

        后来看见几个朋友都在问我喝茶可能睡得着觉？看来她们都是不大爱喝茶的人了。

        众所周知，茶最早起源于我国，现在早已形成了茶文化、茶道等……但我国喝茶的人不是最多，这么好的东西不知道为什么会有人不喝？难道是喝不起吗？

        我们老家家家都有茶园，再穷的年代只要人不懒，都会有茶叶可喝。每到春天来临之际，茶叶刚冒尖时就有人开始采茶了。不过那时采回来的芽尖大多数人家都舍不得自己喝，而是直接拿到镇上去卖茶草（就是刚采下来的茶叶我们称为茶草，当然家庭条件好的人，也会留着自己家喝）；不想跑路，可以直接卖给收购茶草的小贩（当然没镇上价钱大）。因为那时茶草都是论两过秤——芽尖采不了多少，值钱。等到茶叶采过几遍，不太值钱时，家家户户都会自己在家加工炒茶了（我都会炒茶）。茶叶炒好烘干后，可以把干桂花等放到茶叶一起（自制的桂花茶），再用卫生纸包一节碳放茶叶桶里（吸潮——起干燥作用），这样就可以随时喝茶随时取了。

        其实，最好的芽尖虽然贵，但喝不了多少——最多泡两杯就不香了。农村干活人，倒是喜欢喝老一点的茶叶，泡出来茶汁浓，喝着有劲且解渴。我就喜欢喝老娘炒得老茶叶，和名茶大红袍、铁观音等都有一拼，但不花钱，何乐而不为呢？

        喝茶是一种习惯，喝惯了茶叶的人，喝白开水就会觉得索然无味。就会自动找茶叶。我家不仅产茶，每年也会有许多朋友送茶叶给我们。什么红茶、绿茶、黑茶、白茶等……我也有幸喝过不少（当然最常喝的是绿茶），对我来说喝茶已成习惯，白天晚上都喜欢泡一杯，清香宜人，喝着是一种享受。夏天的时候，我喜欢放点白糖或蜂蜜和茶叶一起，那是另一番滋味。喝茶唯一的麻烦就是天天要刷茶杯，其实茶垢也好处理，用牙膏或84消毒液即可……

        听说，没喝过茶叶的人，初次喝茶时——如果是晚上，真的会睡不着觉，这就是我的朋友们昨晚关心我的原因；还听说，喝茶能醉人，这应该是少数——但确实发生过。

        我们老余家最有名的文化大师余秋雨先生在《行者无疆》一书中，有一篇《西方茶语》，其中有一段就描写了喝茶喝醉了的趣事：

喝茶也是习惯

      大师都说喝茶能醉人，想必应该是真的了。所以，没喝过茶叶的人，初次喝茶时（特别是晚上）因少喝为宜。

      但大师在这篇文章中还说：英国是从十七世纪中期开始从中国进口茶叶，但那时（这几个字我加的）数量很少，但一百年后就年进口两千多吨，再加上走私的七千多吨，年耗已达万吨……到现在（这三个字也我加的）在英国很难找到完全不喝茶的人，但在中国到处都是……

      起源于我国的茶叶，即使自己家不产茶叶，而是花钱去买，还能比英国人买的贵吗？所以，大家都来喝茶吧！当你喝过几次后，你就会知道，那绝对是你值得去喝的人间珍品！当你喝过几次后，也会慢慢变成习惯！