自制面酱

早上回来后去买了牛肉，猪瘦肉，还有香菇。回家剁碎成肉末，香菇碎，加蒜爆香，再加面酱加水拌均匀煮开，熬了几分钟后就好了，味道还可以。小宝同志去买的面，居然是碱面，真不错。大火煮开小火炖七八钟捞起来装盘，再加一勺面酱，真是美味极了。宇翔中午吃两盘，晚上吃两盘。

酱做得比较多，够吃一星期了吧！