05-泡菜-闲聊月饼

今天是中秋佳节，相信每家每户都有月饼。

有一种传说古代月饼又香又甜，不只有烘烤出来的，还有上锅蒸煮出来的月饼。馅料五花八门，制作手法也是不尽相同。汉朝之前，民间称呼月饼为小饼、团圆饼、太师饼，唐朝初年中秋节彻底定型。

天宝年间的某一年中秋之夜，唐玄宗与杨贵妃正赏月的时候，唐玄宗突然嫌弃“胡饼”这个名字不太好听，甚至犯了忌讳。杨贵妃及时开动脑筋，她眼珠一转，仰望皎洁的明月对唐玄宗说：“陛下不必动怒，胡饼不好听，那不如将其改名为月饼。

随着生活条件的改善，家里的月饼总有好几盒，但是爱吃月饼的人越来越少，觉得油腻或者太甜，不怎么健康。然而在中秋节送礼必须有月饼，寓意着团团圆圆。收到月饼的亲朋好友也会犯愁，知道吃多了不好......

大家都知道月饼并不是很健康的食品，但是必须得送，因为这是中国千年传承下来的规矩,谁也不会去打破。