吃好喝好

那天，我特别想吃凉皮，还不能随便是凉皮就可以的。

我对吃很挑剔，吃就是享受，能吃就是福。我始终认为，想吃就吃，尽可能的去满足自己的食欲，趁还愿意吃的时候，别委屈了自己的胃。

我去了我最喜爱的那一家凉皮店里，人来人往，啥时候去都很热闹。

找张桌子坐下来，旁边是位老婆婆和两个中年女的，那该是她的女儿吧。她们竟然也在吃凉皮。这是寒冬腊月天，难得老人家有如此的喜好。

其中一个女的在说话：“妈，您就尝尝味儿就好，明天就要做手术了，您可不能吃完这一碗。”

突然的，我的心里戚戚然起来，老婆婆是得了什么病吧，这一碗薄薄的凉皮，却是老人家心里最想吃的美食。

这家的凉皮的确是好吃，又筋道又润滑。放上黄瓜丝，香菜，蒜汁，醋，各种香料熬制的汤水，喜欢吃辣椒的再放上一勺辣椒油。

吃之前，用筷子上下翻一下，吃上一口，那个味儿，真是美到了心里去了。

而我，总是放上两勺子辣椒，尽管辣的吸着凉气，却也是非常过瘾。

老婆婆她们要离开了，我瞅了一眼那碗凉皮，仿佛没有动筷子一样。

我静静的看着那碗凉皮，心里却如千军万马奔腾。人活一世，倘若不能好好吃饭，不能吃自己喜欢的食物，那真的是悲哀的事儿。

更加悲催的是，得了某种疾病，想吃又不能吃的时候，那才是最可怜的。

一个亲戚，她勤俭了一辈子。以前是穷，没有的吃，后来富了，却又舍不得吃。

一有了好吃的，给孩子给孙子，她自己只是静静的看着他们吃。后来生病了，几天不能吃饭，有一天特别想吃牛肉饼，孩子飞奔着买回来了，可她捧着只是闻着味儿，一口都已咽不下去了。

我觉得，她是遗憾的，她的一生是不完美的。

从古至今，都讲民以食为天，我们当尽力的去吃去喝，在自己能力可控的范围内。

人这一辈子，说长也不长，说短也不短。说顺也不顺，说不顺也顺。说到底，人活着就是一个纠结的过程，这过程中，有所有的滋味。就跟吃饭一样，要品尽各种食物的味道儿。

我从来都不认为，省吃省喝能省得下一座金山来。

不是日子过不下去了，还拿上手上仅有的钱去吃美食，也并不是欠款不还，只顾吃喝，我只是觉得，人活着本来就不容易了，趁着身体还好，能吃就吃吧，别等着哪一天，牙掉光了，胃口不好了，啥都吃不了了，再想吃这吃那的，却啥也吃不了。

所以，我每次回家总爱先打电话问下父母，他们想吃点啥，我希望爹妈牙口还好，身体还棒的时候，他们能吃自己孩子买给自己喜欢吃的食物。

我觉得，这样我就不会留有遗憾。我觉得，父母能跟孩子提出自己喜爱的食物，这说明父母的身体是健康的。

很多很多年前，我第一次吃水煮肉片这道菜时，是在郑州学习。当时并不知道是什么菜，只是觉得很好吃很好吃。

那红通通的汤，麻辣麻辣的肉片，后来让我想了好久好久。因为一桌子上坐着的人都很矜贵，哪好意思去问菜的名字。

现在，我学会了做水煮肉片儿，甚至比饭店里做的都好吃，我的孩子最爱吃我做的水煮肉片，他们点我就做，这一做就做了好多年。

孩子没吃够，我也没做够。当一家人坐下来，喜乐融融的，吃着我做的各种食物，于我，就是最幸福的事了。

有时跟朋友聊吃，一说起某道菜，我总是绘声绘色，讲的有滋有味，她们馋得流口水，直说：冰儿，快别说了，现在就想吃到嘴里。然后，我们就大声的笑。

人啊，真的真的，能吃就是福。

岁月如梭，愿你愿我，一路吃好，喝好，直到永远永远！