吃饺子

晨起，想吃饺子。昨天下班买的西红柿又大又圆，烧水，西红柿顶划十字，沸水浇，五分钟以后，剥下薄薄的皮，西红柿切碎，攥汤。炒两个鸡蛋，切小葱。大酱、耗油、胡椒粉、精盐搅拌均匀，用西红柿水和面，于是开始包，20分钟以后，淡粉色水饺就好了。饺子酸中裹着酱的清香，胡椒粉的微辣，味道美极！