中华酒文化

如何在饭局上优雅的拒酒?解决酒桌尴尬问题

2017-01-03  本文已影响624人  北方银

元旦已经过去,春节即将接踵而至,一年一度的大型拼酒联赛即将展开保重你的心肝脾肺肾啊……话说劝酒真是一种利弊分明的餐桌文化有时候喝几杯,真心好办事好说话,但没事可办时也要拼命喝喝喝,那就有点受不住了!

酒在中国人的饭桌上,通常是地位和权力的象征。在饭桌上敬酒或劝酒,实际上是在向对方确认某种身份与权威的认同感。明确了这一点,其实就懂得如何有针对性地拒绝你不想喝的酒了。

【以下列举3种拒酒场景】

对长辈:

以身体为由,示弱婉拒古时长辈言就是铁律令,现代倒是宽容了很多,甚至还有很多溺爱小辈的老人。席间若有长辈劝酒,最干脆的做法就是表明自己饮酒不适,亲属之间但凡有一点关心,就不会太过强人所难。同时,也要注意措辞和态度,亲昵一些的撒娇口吻应该能被人更好地接受,毕竟劝酒是为了彰显权力,撒娇式的示弱,也是对权力的一种认同和妥协。用更软和一些的方式拒绝,对方会更容易接受你不喝酒的理由。

对上级:

明确要求,以满足要求代替饮酒老板劝酒,甚至逼酒,是职场上一个让人头疼的问题。其实这需要分场合和诉求来看:如果是为了在年会尾牙上助兴,那么你可以提议用别的节目,例如唱歌跳舞说笑话之类的,作为对自己不能喝酒的“惩罚”。不过这不适用于文艺细胞不足,或具有社交恐惧症的人。装病的借口也无法一劳永逸,因为上级不像长辈,容易对你有恻隐之心。更能根治的办法,其实是从平时着手,一是令老板认同你的工作能力,那么不管是什么场合,都不会太令你为难;二是在无论是拒绝喝酒还是拒绝其他什么要求,都要让领导明白,“虽然我拒绝了你,但我对你的态度依旧是服从和恭敬的”。劝酒是为了确认身份与权威的认同感。你出色的工作能力和真诚的顺从态度,其实比喝酒更能满足老板的切实需要。只要这两点能满足上级,那么喝不喝酒就不那么重要了。

对朋友:

看亲疏远近,决定拒绝的幅度朋友是一个定义相当宽泛的词,知心挚交算朋友,点头之交也算朋友。然而每个人都能分清,自己的哪些朋友是能掏心掏肺的,而哪些朋友只能喝酒吃肉,或者还有一些,只要维持不敌对的关系即可。饭局上喝不喝对方的酒,也可以看情况。

如果现场全是真朋友,那你喝不喝酒自然不必多说,相信没人会强迫你。

如果现场都是不熟的朋友,那么要谨慎观察ta让你喝酒的意图:

是为了想与我拉近关系?——如果这人人品不错,也不妨一交。

是要通过逼我喝酒,向我炫耀ta的身份?——如果只是吹牛,那就算了吧。

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