开胃小吃

最近迷上了一道开胃小吃，担心自己吃了会不会不舒服，第一次只吃了两个，发现没有不舒服后，第二天一口气把剩下的全吃完了。

清淡饮食的我每天不是粥，粉，面，汤，面包，没有吃其他东西了，嘴巴总是淡淡无味。辣的不能吃，酸甜的应该可以吧？

于是买了半斤新鲜鸡爪，开始制作陈醋鸡爪。

在鸡爪中加入调好汤汁的配比，稍微煮滚了一下，再放置一晚。已经很入味了，吃起来酸甜可口，十分开胃。

这不，今天又开始整起来了。吸取上次的经验，因为煮滚后胶质全到汤汁里了，今天改良一下，调好汤汁倒入煮熟的鸡爪浸泡，就不会成果冻状了。