茶 贰

何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。

“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”

日本人对卢仝十分尊崇，经常把他和“茶圣”陆羽相提并论。卢仝著有《茶谱》，被世人尊称为“茶仙”。

我国的名茶很多，“十大名茶”版本也有很多，以1959年评选“十大名茶”为例，分别是：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。