零基础懒人菜谱之五香蚕蛹
2019-04-03 本文已影响0人
卖萌小幽灵
食材:蚕蛹
调料:盐、花椒、大料、葱叶
安全指数:❤️❤️❤️
美味指数:❤️❤️❤️❤️❤️
难度指数:❤️❤️
步骤:
一、将蚕蛹用清水清洗一下,葱叶切碎
二、在锅内倒入适当的清水(稍微莫过蚕蛹即可)
三、锅内放入七八粒花椒,二三棵大料以及少许盐
四、蚕蛹凉水下锅,水烧开后再煮2-3分钟捞出备用,此时的蚕蛹已经可以使用
五、将大勺烧热,而后倒入少许油,放入葱叶炸锅,倒入煮好的蚕蛹,加少许盐翻炒2—3即可出锅(此步骤亦可用空气炸锅完成,在空气炸锅内加入少许油,放入葱叶、盐少许、蚕蛹,设定时间4分钟)。
零基础懒人菜谱之五香蚕蛹