小渔生鲜：蒜焗北极虾，简单易做，色香味俱全

北极虾的做法有清蒸或水煮

今天咱们换个吃法

小渔生鲜为大家做个蒜焗的

据说在年夜饭上非常受欢迎

蒜焗北极虾

首先准备食材

北极虾、蒜、芹菜

盐、食用油

第一步：

将化冻之后的北极虾用水冲洗一下

第二步：

将冲洗好的北极虾放入盆中，然后撒入少许的淀粉，让每一只虾都均匀的裹上淀粉

第三步：

锅中倒入食用油加热，待油温达到八成热时放入北极虾，快速炸至皮与肉分离时捞出，以保证虾肉的鲜嫩

第四步：

把芹菜、青椒和蒜切成末，喜欢吃辣的小伙伴也可以准备干红辣椒

第五步：

锅中倒入少许油加热，放入蒜末炸出蒜香

第六步：

倒入炸好的北极虾，然后放入适量的盐翻炒

第七步：

然后再放入芹菜碎和青椒碎，翻炒均匀后即可出锅

这样，蒜焗北极虾就做好啦

看起来是不是很简单呢？

只要准备好食材，按照步骤一步一步来就可以了

色香味俱全，老人和孩子都非常喜欢呢

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