朴朴里的时令（完成稿）

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《画家朋友看我朋友圈后所做的芍药图》（国画）    罗素民

朴朴这款APP对我们这种上班族真是太友好了。不仅仅是食材新鲜送货快，更打动我的是它选品时倾注的心思，尤其是对时令蔬果、地标好物的研究，让我们虽身处都市，却能在这个平台上感受到季节更替，适时跟上自然的脚步。

入冬以来，虽然深圳的气温居高不下，但朴朴里的时令好物却如期而至。比如家乡的红菜苔，霜打后格外鲜甜，是冬季餐桌上不可多得的应季蔬菜。红菜苔从千里之外奔赴南方，枝叶上的斑驳印记，既是冷冽寒霜的笔记，又是家乡风物的记载，炒一盘红菜苔，仿佛拥抱了一段过去的时光。

冬笋本周也上市了。暖黄的笋壳剥开，露出鲜嫩的笋尖，切成薄片，丢进熬煮了半小时的鸡汤，放几颗红枣、枸杞，或者几棵松茸，“咕嘟咕嘟”，，醇厚鲜香的鸡汤里，雪白的冬笋翻滚着，比鸡肉更诱人。

点击“时令尝鲜”，洪湖粉藕高居榜首。这一款地标好物，如果秋天去过湖北则更有体会。去年11月，我曾去武汉出差。大街小巷，无论高档美食城还是廉价路边摊，洪湖粉藕汤必不可少。大骨或猪蹄是粉藕的绝佳搭档，舀一块入口，舌头上颚轻轻一压，粉藕软化成泥，丝滑入喉。因为深受大众喜爱，洪湖粉藕就像阳澄湖大闸蟹，也有冒充入市者，久煮不烂。如何挑选正宗粉藕，婆婆传授了我几个秘诀：一是数孔，粉藕是七孔藕，脆藕是九孔藕；二是看表皮，表皮颜色较深较粗糙的是粉藕，光滑的是脆藕；三是掂重量，粉藕含淀粉多，分量较重，脆藕含水分多，分量较轻。掌握了这几点，基本上就能买到货真价实的粉藕。不过朴朴一贯诚信经营，说是粉藕就是粉藕，放心买便是。

蜜柚季过后，脐橙来了。作为一个柑橘类水果爱好者，我绝对不会错过每年的脐橙季。朴朴挂出“时令新品  赣州脐橙”的第1天，我就入手了一份，迫不及待地尝尝鲜。今年的脐橙不负我望，汁水丰盈，酸甜可口，榨汁切片都很合适。明亮的鲜橙色自带光芒，随手拍一张即可出片，是冬日最好的代言物。

这几天画2025年台历，翻看手机里的照片，寻找灵感。4月份，芍药的照片占了很多篇幅，既有朋友送的，也有自己买的，全都来自朴朴。这种没法在温室生长的花儿，每年4月，从成都来深圳，华丽绽放在南方的餐桌与书案上。重瓣芍药绽放时动静很大，饱满的花骨朵“砰”的一声，娇嫩的花瓣探头而出。早上出门时刚露端倪，晚上回家已是硕大的花朵。劳累了一天的上班族，随便做点什么喂饱自己，但有了芍药相伴，简餐也变得隆重起来。某天我发了芍药点缀简餐的朋友圈，一小时后收到画家朋友的馈赠，他用丹青妙笔，让这一晚的芍药获得永恒。

南宋无门慧开禅师有诗云：

“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头，便是人间好时节。”

朴朴不是诗人，只是一款主妇们常用的APP。因为经营者的用心，做到了春有芍药秋有藕，夏有荷花冬有橙，为我们这些忙碌奔波的人，提供了与自然同频的机会，在厨事家事中品出些许闲适的感觉。

芍药让简餐也变得隆重起来