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私生活乐趣分享:家门口的美食大餐——吞拿名家

2016-09-30  本文已影响112人  水若素

熟悉我的朋友都知道啦,

本人最爱吃喝玩乐,

经常为了吃吃喝喝、朋友聚会的事,

忘了更文,

本身又是个话唠,

朋友圈、微博

根本不足以让我发表完

对美食、娱乐的看法和评价,

于是有朋友说,

干脆到公众号再开一个小栏目,

把平时的小生活、小滋润都记录下来,

分享给大家,

哎呀,我一拍大腿!

说的多有道理!!!

说干就干!

本人坐标青岛

所以可能更多地分享青岛美食

之前的旅行等抽空看看整理一下,

也许、大概、可能、在很久之后

也会发上来哈

第一弹:家门口的美食大餐——吞拿名家

缘起:2015.9.16,本人稀里糊涂和我家鸡蛋仔领了证,囧,所以2016.9.16就成了纸婚纪念日啦。之前好久我就开始搜罗各种餐厅,来回比较,最终敲定了吞拿名家,一是的确离我家不远;二是网上评价很高;三是俩人都没去过,于是果断决定就他了!

地址:TUNA吞拿名家(极地店)青岛市崂山区东海东路60号极地海洋世界内(蟹之国旁)

:大众点评显示人均191元,此次我们团购的是“单人豪华会席料理”178元,

注意!!!是单人哦!!!

但之前做过功课,两个人吃妥妥的没问题。

鸡蛋仔去了之后很豪迈,

非要再来一份,

我拦住他要求吃完再说,

哼哼,我早已看穿了他的饭量!

果然最后撑破肚皮还剩下好多!!

果断一阵嘲笑!!!

上菜:刺身类

三文鱼大腹(3片),金枪鱼刺身(3片),

还有鱼唇、鱼鳃、鱼眼等等好多,

大目鱼头(两吃)总之就是以上这个大拼盘!

超级沉!摆盘美美哒!

每个人面前有自己的调料盘,

之前服务员会上热毛巾擦手,服务很周到

三文鱼虽然是三片,但超级厚,

大概有4-5公分左右的样子,

就俩字:过瘾!

金枪鱼是他家的特色,

真正的高蛋白低脂肪,

关键是超级新鲜,

入口绵软细腻,肉质鲜嫩,

鱼唇刺身也给的分量很足,

主要是Q弹软糯,满嘴的胶原蛋白,

哈哈,鱼眼和鱼鳃部分因个人喜好问题,

相比较而言口感不是特别喜欢啦~~

整体来说,新鲜度和美味度满分!

尤其喜欢他家的辣根

(最前面叶子上绿绿的一小坨),

不知道是不是特制,

口感细腻不呛人,沾上酱汁,

浓郁又清新,大爱!

而且大目鱼头是两吃哦,刺身吃完,

服务人员就会把鱼头拿去烤制,

还蛮期待啦~~

当啷!是它,是它,就是它!

因为是最后上的,

我和鸡蛋仔实在是被它的份量吓到!

照片因为缺少对比物看不太出来,

骨头特别少,都是薄薄的片状,

大堆大堆的鱼肉!

和我心目中的鱼头不太一样啊~~

强忍着又吃了不少,

肉质紧实,烤制的火候刚好,

有着微微地自然香气,

绝对不是凑数的两吃!!!

烤物类

芝士焗龙虾❤

半只,火候嫩,但肉质紧,很新鲜,

芝士味道浓郁,料足足的~~

唯一的尴尬是。。。比较难剥。。。

黑椒牛舌❤

厚切!黑胡椒味恰到好处!

肉质细嫩香醇!!超级满足!!!

平时吃惯了那种薄薄一层的牛舌,

基本没什么味道,

但他家的绝对不会!不沾调味料依旧美味!

我还淋上了一点柠檬汁尝了一下

也是出奇的清新好滋味有木有!

黑蒜❤

一共两个,经过发酵之后,剥开后通体发黑,

细嚼微甜,口感比较面,

鸡蛋仔表示无感,我尝起来还好。

一品料理

香煎鹅肝❤

摆盘就很赞啊~~竖切三份,焦香绵软,

上面应该是萝卜丝或者洋葱?

沾酸甜辣酱,缓解了油腻,

最上面淋着鱼子酱,Q弹纯鲜

口味层次感丰富又鲜明,

还没吃够!!!

海鲜蒸蛋❤

以为是普通一碗蒸蛋,

没想到内有乾坤,用料丰富极了,

鱼子酱点缀,鲜嫩的鸡蛋羹下面,

卧着大颗的虾仁和蟹腿肉,

哈哈哈一点都不浮夸的蒸蛋哦

牛肉泡菜锅和南瓜粥

先说南瓜粥,应该是赠送的,

但真的好好喝,甜香顺滑,

平时并不爱吃喝南瓜类的我俩

喝个精光~~~

泡菜锅料很足

牛肉、各种菇类都放得很实在,

汤很鲜,酸酸地味道也解腻,

一口气喝了好多,

吃完生食再喝这个和南瓜粥,

胃特别舒服~~

海螺+胡麻秋葵+金枪鱼沙拉

海螺就是一整颗,比较大,

肉很完整,处理得当,新鲜无异味,

青岛宝宝们也见怪不怪啦~~

凯撒沙拉口感很好,清爽柔和,

在右下角哦~~食材也丰富,

很爽口的呢~~

秋葵虽然好少~~见左上~~

但这造型~~也是拼尽了全力~~

下面的酱汁很赞~~绝对有加分~~

厚炸豆腐

外脆内焦,

酱汁还是恰到好处,酸辣可口,

他家小摆盘都是这样,

随意、随性又清新自然,

让人很舒服。

茶泡饭+水果

其实主食有很多种选择,

但那时候基本也吃不下啥了,

所以还是选择了他家经理推荐的特色:

茶泡饭

我尝了几口:

食材依旧丰富不吝啬:

饱满的米粒、海苔、蟹腿肉等等

混杂在一起,

经茶水一泡,

毫无腥味,反而茶香留齿。

水果拼盘也不是瞎凑的,

都是新鲜的当季水果,

口味也好,

赞赞赞。

眼泪酒

店家统一调配赠送的

仔细看,里面好像有漂浮的金箔,

真的像含蓄的眼泪,

口味我真的喝不出来啥,

就是普通的白酒?清酒?

不喝酒的人理解不了的世界。。。

所以就是以上

整体来说服务到位,服务员周到礼貌,也很有眼色,

当天忘了预约,但去的尚早,坐在了靠窗的位子,

食材大部分新鲜而且用料足,

性价比高~~筒子们,两个人花了178啊~~~

便宜鸡蛋仔了有木有~~

只要是一般正常食量,绝对够!

好啦,就酱样!!!

插播:正好是纸婚纪念日,

所以就应景和鸡蛋仔碰杯庆祝

结婚一年,还是颇有感触,

当天我发在朋友圈说:

敬彼此一杯酒,

虽名为眼泪,苦涩回甘,

愿仍有岁月可共守

真心大实话

也感谢鸡蛋仔的包容和呵护

你的成长我也看在眼里哈~~❤❤❤

当然,更多的心路历程可以看历史消息上一篇文章:

《你究竟想要从婚姻里得到什么?》

以及我的其他拙作哈~~

欢迎分享讨论~~

最后来几张虐狗合影,哈哈哈哈

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