乐林恩分享：5款高营养高颜值的宝宝营养粥，宝贝们馋得直流口水啦！

粥，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。

可以说，喝粥是中国人独特的养生智慧。

宝宝开始吃辅食后，很多妈妈都想给小朋友做点营养粥。宝宝营养粥不仅容易吞咽，易消化，还能够补充宝宝生长所需营养物质，在提高食欲的同时也保持营养健康。今天，小编就给宝妈们推荐五种烹饪简单、鲜香美味的宝宝营养粥，宝贝们有口福喽！

▲紫薯紫米粥

食材：紫薯，大米，黑米等

制作步骤：

1、大米、小米和黑米均用水清洗干净；

2、紫薯去皮后首先放在清水中浸泡，以免变黑；

3、将紫薯切成丁状，与三种米混合加在锅中煮；

4、直至粥变得浓稠之后取出盛碗即可，不需要添加其他的调料。

▲胡萝卜银鳕鱼粥

食材：鳕鱼，胡萝卜，大米等； 

制作步骤： 

1、将鳕鱼和胡萝卜分别清洗干净，蒸熟；

2、将蒸熟的食材捣成泥备用；

3、大米洗干净，先浸泡一会儿，然后熬煮成粥；

4、粥快要熬好的时候，加入胡萝卜和鳕鱼一起熬煮片刻，然后就可以了。

▲木耳核桃粳米粥

食材：粳米100克、核桃仁20克、冰糖20克、水发黑木耳15克、葡萄干适量

制作步骤：

1、黑木耳事先泡发，去蒂，清洗干净，撕成小朵；

2、粳米在清水中泡二十分钟，淘洗洗净；

3、葡萄干冲洗几遍，放清水中泡十分钟，捞出洗净，沥干；

4、核桃仁掰小块，用清水淘洗一下；

5、汤锅内添加足量清水，大火烧开，放入核桃仁、粳米、黑木耳；

6、调小火慢煮细熬，至粳米松软，黑木耳熟烂；

7、放入冰糖和葡萄干，继续用小火熬煮五分钟即可。

▲豌豆豆腐虾泥粥

食材：新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

制作步骤：

1、豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮；

2、豆腐洗净，用勺压碎；

3、虾去皮去虾线切成丁；

4、倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝们直接用刀切碎好了；

5、把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就即可。

▲黄鱼泥青菜粥

食材：小黄鱼1条、青菜若干、龙蛙宝宝米若干

制作步骤：

1、龙蛙宝宝米熬粥；

2、熬粥时，可将小黄鱼放在上面一起蒸熟；

3、1个半小时后，小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用；

4、青菜打磨留着汁，倒入稀饭里面再煮几分钟；

5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可。

给宝宝熬营养粥的几个小窍门：

1、选材要丰富：五谷杂粮，时鲜蔬菜，各类坚果，鱼虾肉和内脏都可选用

2、按比例搭配：粗粮和细粮，荤菜和蔬菜需要按比例搭配。一般的搭配比例为1：1.5～2。粗粮营养虽好，但在粥里比例太多，小孩反而不易消化吸收。其他的原料也同样。

3、掌握好火候：煮粥时可以先用大火，水沸后改用小火慢熬到水米融溶。

4、煮粥过程中，在锅中放入两把铁汤匙，这样可以防止粥沸腾溢出。

最后，重要的事情说三遍，粥中不要加盐！粥中不要加盐！粥中不要加盐！

有的妈妈觉得粥味道寡淡，加点盐、加点糖宝宝会爱吃。其实宝宝的口味并没大人想的那么“重”，过早摄入食盐反而会加重宝宝的肾脏负担。1岁前的宝宝喝粥千万不要加盐哦，1岁后可以少量添加。

烹饪美食，感悟生活。希望你的宝宝每一餐都吃得香甜哦~