美食国学与传统文化

注意,喝酒千万不要失意的时候喝

2018-09-03  本文已影响61人  私家视角

喝酒这件事,可谓源远流长。

有刘伶「唯酒是务,枕麴藉糟,兀然而醉,豁尔而醒。」

有曹操「何以解忧,唯有杜康。」

有范仲淹「酒入愁肠,化作相思泪。」

但喝酒最有名的还是李白:

「天若不爱酒,酒星不在天;地若不爱酒,地应无酒泉;天地既爱酒,爱酒不愧天。」

「人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。 古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。」

「花间一壶酒。独酌无相亲。举杯邀明月。对影成三人。」

「 金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。 停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。」

。。。

但无论放达如刘伶,枭雄如曹操,还是圣贤如范仲淹,谪仙如李白,喝酒这件事,好像总是和寂寞、忧愁、失意等情绪连在一起。

我们有喝酒的悠久传统。于是,喝酒喝到醉醺醺似乎是一件雅事,可以解闷排忧,可以一醉解千愁。

从古至今,酒桌上多是些不开心的人。

无酒不成席,喝酒本就是中国人最重要的人情关系之一,多少人和人之间的冲突、矛盾、误解等都是靠酒来化解的,何况些许的忧和愁。

于是,不管是失恋、失败,还是离别、离婚,都可以是我们喝酒的理由。

世间不平事,以酒平之。

所谓「你不喝,我不喝,中国好酒往哪搁?你随意,我随意,哥们相聚何意义?你不醉,我不醉,马路牙子谁来睡?」

可是,如果不开心就要喝酒,如果朋友聚会就是为了喝酒,也不过是酒鬼罢了。

喝酒,一定要高兴的时候喝。

人生快意之时,以酒助兴兴更高,喝着喝着,说不定就喝成了酒仙。

而不高兴的时候喝酒,「抽刀断水水更流,举杯销愁愁更愁」,只会让人意志更消沉。

小醉伤身,大醉伤命。

有人说,「人在江湖走,不能离了酒;人在江湖飘,哪能不喝高。」

但你若是长期泡在酒里,久久不醒,废成了烂酒鬼,就是以后想要奋起,也是挣扎不起来了。

所以,只有在高兴的时候,开心的时候,快乐的时候,喝酒才是一件美好的事情。

醉翁之意不在酒,喝酒从来不只是为了喝酒。

别的地方不清楚,在山东,喝酒就已经变成一种不好的风气了。

在一些饭局、酒席,酒不是酒,而是媒人。

为的是“局”,是目的。

只要你上了酒桌,除非你从来不喝酒,不然你是过不了关的。俗话说,喝酒的人不撑三让,人情面子在那里,你怎么逃得过去?

何况,你肚子里的酒虫早就跃跃欲试了。

众人皆醉我也醉,只有在酒杯面前人人平等,大家公平一战,一起兴奋,一起喝醉,才算是喝酒喝到位,这才是一场有意义、成功的饭局。

什么,有人以茶代酒?

下次一边玩去。

酒场如战场,里面有许多的套路和技巧,觥筹交错之间,有着刀光剑影。

谁是中心?

谁是主宾,谁是主陪、副陪、三陪?

让谁喝好,要看谁的笑话?

山珍海味,酒香四溢,都不过是人和人循环往复的陪衬。

可所谓玩人丧德,这些也就是一场无聊的游戏罢了。

真正是浪费了时间,浪费了感情,也浪费了酒。

有不快乐的人,就有不快乐的酒。

酒入愁肠,自然容易贪杯惹祸,宋江酒后吐真言,「他年若遂凌云志,敢笑黄巢不丈夫!」以至于有烧身之患。

你看酒后百态,以丑居多。

狼嚎者有之,骂人者有之,斗殴者有之,奇形怪状者有之,总之其失态,不离其潜意识的不快乐。

一个快乐的人喝酒是纵情,王羲之酒后有《兰亭集序》。而一个不快乐的人喝酒是发泄,只会留下一片的狼藉。

真的喝酒人,是万丈红尘一杯酒,是「宏图霸业谈笑中,不胜人间一场醉」,是当下酒眼前人,是「我醉君复乐,陶然共忘机。」,是人也是仙。

干杯!饮胜!

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