芳草集谈天说地散文特辑

世界有哪几种咖啡豆?梦想哥来告诉你。

2021-11-24  本文已影响0人  帅苏良

一,阿拉比卡种,即小粒豆。阿拉比卡原产地是埃塞俄比亚的代表性品种,初期主要用作药用。

二,罗布斯塔种,即中粒豆。是在非洲刚果的耐叶锈病品种,较阿拉比卡种有更强的抗病力。

三,利比亚种,即大粒豆。原产非洲的利比亚,果实大,长圆形。

阿拉比卡咖啡豆,风味和香气都是一流的高级咖啡豆。阿拉比卡,在南非,非洲,亚洲很多的国家都有种植,阿拉比卡对于病虫害的抵抗力较弱,因此高地地区较适于栽培,尤其以1500米以上高地生产的阿拉比卡咖啡豆品质是最好的。梦想咖啡全部采用阿拉比卡咖啡豆。

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