吃饭那些事儿

炒鸡蛋，温暖的家常味道

小学的时候，母亲已经开始做生意了，天不亮外出，天黑后回家，所以，我必须自食其力外加照顾弟妹，整个小学期间，不吃早饭已经成为了主旋律。

有一天上午，正在教室上课，饥肠辘辘的我猛然闻到一阵诱人的香气，以为是饿急了的错觉，后来听到同学们都纷纷叫：好香，好香。

循着香气回头望过去，看到母亲笑着站在窗外，把一碗饭放到窗户台上，然后挥挥手走了。惊讶的我呆坐在教室里，不知道如何是好。

乡村的小学，老师大多与学生沾亲带故，那一节课，语文老师是表舅妈，她笑着示意我出去吃饭。

那个上午，阳光温暖，我坐在教室外的台阶上，无比幸福的吃那碗饭：白白的米饭，上面有金黄的鸡蛋配翠绿的韭菜。

所有关于母爱的温暖，那一刻最为刻骨铭心，以至于几十年的光阴，每每当我饿了，鼻端还会萦绕着那种香气，还会不自觉地回首寻找母亲和那碗饭。

生平第一次吃西红柿炒鸡蛋，是在武汉的二爷爷家里。

二爷爷的辈份大，年纪却与父亲相仿。他是一个学校的副校长，二奶奶没有工作，在菜市场有一个小小的菜摊。

20多年过去了，我依然清晰的记得去他们家的路，以及当年那个老是坐错的循环42路车，只因为，在那个家里，吃饭的感觉太过美好，所以，才让一向有些桀骜的我，厚着脸皮，经常去蹭饭。

每次到那里后，二爷爷总会开心地开门迎接我，然后便跟我念叨准备什么午饭。我就静静地看他剁鱼，做鱼丸，和馅，准备炸春卷......一边做，一边念叨，你二奶奶喜欢这个，喜欢那个。默默地呆在厨房边，我感觉无比的温暖，无比的羡慕。

每当他问我喜欢吃什么时，我总是冲口而出：西红柿炒鸡蛋。他总是笑咪咪地说：“你跟你二奶奶一样，我准备那么多好菜，还是最喜欢这个菜，炒这个一定要油多，火大。”

多少年了，我吃过很多很多的西红柿炒鸡蛋，从来没有人，能超越二爷爷的水平，自己也无数次尝试过，也都没有那个味道。

从他们家出来，有一个小小的紫阳公园，我总是会呆坐在那里好久，幻想以后自己也有这样一个温暖的家，也有一个这样在外面霸气、在家里温和的另一半。

在山东工作的时候，公司很大，食堂吃饭的人差不多有上千个，每天会准备大量的跟石头一样沉重的馒头，还有一大盆米饭。那个盆子很大，不锈钢的，相当于超级大号的洗衣盆，可以洗床单的那种。

这么多年过去了，我还记得那盆米饭的样子，还有那种忧心如焚的感觉，因为我担心抢不到米饭。

很多时候，经过漫长的排队，我依然买不到那珍贵的米饭。所以，工作几天后，我就放弃了抢米饭，买了一大箱方便面充饥。

南方人到北方，最恐怖的莫过于那种半斤重的硬馒头，还有酱油加水炖的大锅菜，那个时候，我还算瘦，93斤，经常上夜班，外加经常不吃饭，天天饿的不愿意抬头。所以，你无法想象，我吃到米饭配辣椒炒鸡蛋时的狂喜，虽然，那道菜咸得要死。

现在的老公，原来的同事大瘦子，表示可以天天帮我去抢米饭。我简直是感激涕零，天天挤在千军万马中去抢饭，简直太折磨一个刚出校门，还想维持清高风度的女孩了。

在吃过很多很多的米饭和辣椒炒鸡蛋后，我成了他的女朋友。有一天，他找我借钱还债，我才知道，那道极为难吃的辣椒炒鸡蛋，是食堂的小炒，需要加钱，他用光了自己的钱，便到处找人借钱。

当时的感觉真是无法形容，看着这个呆瓜似的，为我倾尽所有、四处举债的穷小子，嘴里全是那个辣椒炒鸡蛋的苦咸味。

多年后，每每我做这道菜，总是条件反射的把勺子里的盐去掉一些，忍不住念叨：不能太咸了。

应该结文了，猛然发现，竟然全是有鸡蛋君参与的故事啊。

尘世纷扰，太多的温暖与食物息息相关，就这么一路吃下去吧。