芝麻枸杞拌菠菜

芝麻枸杞拌菠菜

材 料：

菠菜400克，芝麻1把，枸杞1把，生抽1汤匙，香醋1汤匙，盐、昆布粉、芝麻油适量

步 骤：

1、菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟。

2、将菠菜切成4厘米长的长段。

3、枸杞用温开水泡软，调料汁备好。

4、芝麻放入炒锅中炒至微黄，泛出香味。

5、锅下水烧开后，放入菠菜焯水3分钟。

6、捞出过凉后控干水份。

7、将控干水份的菠菜放入碗中，放入生抽、香醋、盐和昆布粉，再撒入熟芝麻和枸杞，淋入几滴芝麻油，拌匀即可。