地方特色哟,祝我生日快乐🎂
2019-01-15 本文已影响224人
一直长大的小幸福
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我们那儿把这个叫拉条,长得跟拉面像,生日吃这一碗意思是祝福长寿,和吃一根面,拉面一个意思。今日吃这一碗,是想找回过生日的感觉。
小时候过生日妈妈总会做一碗,大家都有份,谁过生日第一碗归谁,哈哈。我记得很清楚。虽然一次性就下两三个人的。
妈妈做的会配西红柿卤,后来就弄几个菜,实在不想做就去小卖部买几个熟菜切吧切吧,一桌子满满当当,我不太喜欢属实,被娃他爸熏陶的不怎么吃剩菜了。做的也很有限,剩两顿了就不会碰了。
这也可以为懒代言了。哇哈哈。今天我配了烩菜,其实我也想炒菜,我没得到炒菜的要点。
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我的饭大部分是用盆装的,因为不会碎(主要是懒,不过特别丑我注意到了。)到了买盘子买碗的时候了。有点无感。
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面的做法:和面硬一点,和好稍微醒一下,擀薄切条,沾面粉搓成细长条就行了。重复上述步骤直到全部完成。
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青椒还是挺进味儿的,怀宝宝的时候一闻就吐,这么久了才敢尝试,哇咔咔。
拉条据说到女方提亲的时候,愿意就会给吃这一碗,不愿意就是擦尖呀,揪片呀什么的。哈哈。
面文化深厚!赞。