自创‖紫薯玫瑰花卷，超可爱哦
2017-10-30 本文已影响262人
彩霞美食健康达人
紫色它代表高贵,常成为贵族所喜爱的颜色，又有种神秘而浪漫的感觉， 紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，它可以防癌抗癌、促进胃肠蠕动、增强免疫力，紫薯的营养价值非常高，硒元素和花青素紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，其中铁和硒含量最为丰富，今天彩霞仙子教大家做一款既营养美味，又超可爱的紫薯玫瑰花卷。
配料：小麦面粉450克、紫薯200克、酵母6克
操作步骤：1.将紫薯去皮洗净，切片状上锅蒸熟。
自创‖紫薯玫瑰花卷，超可爱哦
2.将紫薯捣碎成泥备用。
自创‖紫薯玫瑰花卷，超可爱哦
3.将小麦面粉放入盆中，酵母粉（用温水化开）倒入面粉上，进行和面，直至把面揉搓直表面光滑。
自创‖紫薯玫瑰花卷，超可爱哦
4.小麦面粉450克，酵母6克（用温开水化开）将面粉放入盆中，倒入酵母水，揉搓表面光滑。
自创‖紫薯玫瑰花卷，超可爱哦
5.将紫薯面团、白面团发酵好，分成一份紫面团、一份白面团，搓成长条。
自创‖紫薯玫瑰花卷，超可爱哦
6.用刀将长条分成一小段约6克重。
自创‖紫薯玫瑰花卷，超可爱哦
7.分别将紫薯小团和白面团擀成饺子皮形状，一层白皮、一层紫薯皮层叠在一起。
自创‖紫薯玫瑰花卷，超可爱哦
8.用一根筷子，从中间压一下。
自创‖紫薯玫瑰花卷，超可爱哦
9.用刀切开，卷起来。
自创‖紫薯玫瑰花卷，超可爱哦
10.将卷好的花卷，用手给均匀分开一下。
自创‖紫薯玫瑰花卷，超可爱哦
11.将做好的玫瑰花卷放入盘中，用安利中式炒锅放入500克水烧开，放入蒸架上锅蒸30分钟，一盘营养丰富，有可爱的玫瑰花卷做好咯！
自创‖紫薯玫瑰花卷，超可爱哦
别说这紫薯玫瑰花卷，还真是诱人，我想要是家里有小朋友的一定会喜欢这款如花似锦的[紫薯玫瑰花卷]如果你也喜欢，不妨动手试一试，给家人一份惊喜吧。
作者笔名：彩霞仙子
