云南咖啡杯·中国冲煮大赛·武汉站

2016-11-20 本文已影响221人 coffeeshooting

2016年第二届云南咖啡杯中国冲煮大赛第九站华中赛区·武汉赛场于（11月18日至11月20日）正式在沌口经开区永旺梦乐城B馆1楼比赛。

舒婷不惜各种远赶到沌口永旺梦天城给大家带来赛场图片分享。

比赛现场规模

比赛现场有摆放十几家咖啡馆的展台，展台有各式各样的咖啡饮品及甜点、茶饮。

当然，有很多咖啡免费试喝，及购买咖啡器具送咖啡挂耳包等活动。

唯舍咖啡杯测会

花式各类饮品

MOLA公司滤纸及云澜咖啡豆

咖啡挂耳包售卖

咖啡器具的介绍及售卖

咖啡签字展板

11月18号有《世界咖啡学》作家韩怀宗先生到现场举行签售会活动及咖啡学的讲解活动

韩怀宗

比赛奖品展台

面向比赛台的左手边是评审区，右手边是选手的准备区域。

评委区

选手区

选手赛前准备

每一位选手有上台后的赛前准备环节，包括咖啡器具的摆放、咖啡磨豆机的调试、音乐及话筒的调试。然后举手示意已准备就绪，等待咖啡评委到比赛台就坐。

比赛开始

手冲咖啡制作中

手冲咖啡制作

冲煮比赛需要在有效时间内给评委制作3杯手冲咖啡，评审会根据咖啡制作环节和咖啡口感等进行相应的打分，分数前三名将获得奖品，第一名进入全国比赛。

选手比赛结束

扎堆图片分享，上面的人，你们全都认识吗？

反正舒婷小朋友第一天来就每个展柜上都走一巡喝个遍，把咖啡喝到醉喝到困。

不能更棒了，嘿嘿……

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