生焗百合虾～

一、主要食材

虾、百合、葱姜蒜、洋葱、海鲜酱、蒸鱼豉油、蜂蜜、胡椒粉、料酒、白酒、胡萝卜

二、步骤

1.处理鲜虾

虾肉去壳，取出虾线，洗净。用厨房子吸走多余水分。 再撒入少许胡椒粉、盐，抓揉虾肉至表面起黏液即可。

2.调碗汁

1勺海鲜酱、半勺蒸鱼豉油、半勺蜂蜜、1克胡椒粉、倒入料酒搅拌均匀即可。

3.完成

热锅凉油，加入姜片、洋葱、大蒜、葱段煸香，再铺上洋葱、虾、泡发好的百合，浇上料汁加盖小火焖4~5分钟即可出锅。