新零售行业报告(零售/餐饮/电商/快消品)

2017年中国线上零食消费趋势报告

2018-04-15  本文已影响9人  6773566fec36

作为线上食品的第一大支柱品类,零食的线上销售三年间保持持续增长。消费者在零食消费中的变化,也充分体现着消费升级的现象。本报告基于阿里巴巴消费大数据,研究2014年1月至2017年6月间的线上零食消费,全方位洞察中国线上零食行业发展趋势和消费特征,助力企业商业决策。

目录

一、中国线上零食行业现状和趋势

二、中国线上进口零食发展现状

三、年轻女性消费者是进口零食的消费主力

四、中国线上零食行业现状和趋势

五、马来西亚零食未来的线上机会


内容节选

一、中国线上零食行业现状和趋势

中国线上食品行业近三年来保持两位数的增长,

零食品类的销售额占比第一,约占整体食品的30%,并逐年小幅上涨,零食的增长率略高于行业整体平均水平。

但消费者人数的持续增长推动了线上零食的增长。

坚果炒货、糕点点心和蜜饯果干三大零食子品类贡献了50% 的整体线上零食销售额

线上零食两大趋势:健康和进口

二、中国线上进口零食发展现状

中国线上进口零食的消费者人数以及消费额均持续增长

线上进口零食宜进军四线城市

线上进口零食三大零食子品类为饼干膨化食品、巧克力和糖果果冻,销售额占比逐年提升,占比已高达70%。

2015年起,美国和意大利的占比有所下降,而日本和韩国的占比提升;同时,马来西亚跻身头部产地。

三、年轻女性消费者是进口零食的消费主力

女性消费者更喜欢购买线上零食

线上零食的消费者偏年轻化

女性消费者是线上进口零食消费的绝对主力,23-35岁的人群是线上进口零食的主力

四、线上进口食品爆款解析

丽芝士

泰国小老板海

马来西亚茱蒂丝饼干

悠哈果汁软糖





五、马来西亚零食未来的线上机会

品类机会:可持续深耕于饼干膨化品类

地域机会: 需重点关注沿海地区消费者,尤其江苏和福建

产品机会:零食大礼包是新的机会增长点

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