黄金帅
中秋佳节已经过去好几天了,今天去超市猛然间看到了它,又大又圆的跃入眼帘,霎那间的兴奋。忍不住上前闻一闻果香,那光滑细腻透着亮的光泽又忍不住摸一摸。据说它来自我的家乡,那就拿上两个吧,喜欢,不为吃,而是为了一份念想,那就是它曾带来的果香。
此景,难免会想起小时候,只要开始闻到它的味道,就知道八月十五要来了。新亲旧眷又开始一轮隆重的亲情走动,少不了的月饼,少不了的鸡鱼肉烟酒,也少不了又大又圆又香的苹果,红通通或者黄灿灿,别有一番圆满香甜的寓意。那几天是最开心的时候,也只有那几天与春节一般,鸡鱼肉竟也能吃腻,而苹果可能就是相伴解腻的。
犹记得那时,它可以被储存很久而还有浓郁的香气。所以,还记得母亲总是把它放进一个瓦缸里,随吃随拿,当然也是要控制我们小孩子的偷吃。而父母也会在某个闲暇在家的周末,给我们一个突然的惊喜,即便是一人一瓣的分享,也足以让我们开心。母亲她还喜欢把一个大大的苹果放进衣柜,这样,慢慢地整个柜子里都会弥漫着它的香气,连衣服上都会有浓郁的香气存留好久而不散去。
这个看似高大上的品种会因为放的时间太久,而渐渐少了水分,所以就变得又粉又面,粉粉的噎喉咙难以下咽。对于孩子的口感来说,宁愿喜欢那甜中带酸的国光,也不愿意吃那久放后又粉又面的它。除了还没长牙的娃娃,或者牙齿已经掉的差不多的老人家,不得不吃苹果泥,所以,它就是很好的选择。
回来后,赶紧给母亲打了电话,怕她吃过饭出门走路又不在家。话题自然又少不了她的一些陈年旧事,回忆总有悲喜,但不代表就是悲伤。尽管有些事情是一遍遍在重复,但她能说能表达也就说明了思维还在线,所以这样想,也就多了一份安心,和耐心,不再厌倦她的絮叨。百孝顺为先,引导换一个话题,说说秋天的瓜果梨枣,回味小时候的味道,对比才知道有些已不再是当初的味道。母亲竟也说,离开了土地,便再也没有了自己劳动成果的香甜。是的,即便是小县城依然是在享受着便利快捷的同时,也渐渐远离了一些最本位朴素的东西。苔下韭、黄瓜钮、红苹果或黄苹果,虽然还在记忆里,但已不在舌尖上的味蕾里。毕竟,如今丰富多样的物质也冲淡了人们舌尖对食物的渴望。
而对于远离了家乡的人,总还是会有记忆里的念想,那种情感又不一样。好多年不见,也不是刻意的忽略,当又闻到那熟悉的芳香,记忆、回忆、思绪,就会被打开。想起唐朝诗人王维的那首诗《杂诗》“君自故乡来,应知故乡事。来日绮窗前,寒梅著花未?”虽说至今不太理解,他为何以杂诗命名,仅以我之解,难不成也是因了思绪满腹,任何措词都难以达意么?
灯光下的它,还不够亮眼的金黄,此时的口感也不知是酸是甜,但一定是脆而不面。喜欢,更多是因为欣赏,所以,暂且放置,等它由青涩到金黄。案头也放一枚,这样可以每天送我芳香,还能助我好眠。
如此,甚好,安好。